过年的包饺子——大老粗连长(三)

作者 马占顺


过年的包饺子——大老粗连长(三)

(图片来自网络)

连长也有叫人乐的时候。

那年的春节,他为着让我们这些新老兵蛋子们高兴,连队举行了一次包饺子比赛。

包饺子是以班为单位。按照班里人员的数量,炊事班发给班里足够的面粉和饺子馅。

和面、擀皮和包成,一道道工序都得认认真真的做好

困难可是道道工序都存在啊。除了和面外,最要命得的是擀饺子皮,连里哪有那么多的擀面杖啊,再说也没有没有案板啊。于是大家满世界寻找酒瓶子,擀面杖就用酒瓶子代替,那不是圆的吗?案板就在附近的墙根下找了一块落满了灰尘、两尺见方的三合版代替。酒瓶子洗洗,三合板用湿毛巾擦擦,这就是做饭的家伙!

哈哈,先是头脑机灵的班长做示范擀饺子皮,这酒瓶子当擀面杖可是头一回。又粗又大的酒瓶子,握在手里根本不是想象的那样好使,饺子皮擀出来的有大有小、有厚有薄,有方有正,长圆不齐,班长看了自己都说:“这吃面片还差不多。”

再说包,班里其它新老兵蛋子们手里拿着有方有长,圆窄不齐的饺子皮,瞪大了眼睛望着脑门上还在滴汗的班长,不知所措。因为南方兵说他们从小就不知什么是饺子,从没吃过也没见过。就是家在北方的兵蛋子们,那时候农村都穷,一年也就是吃一次饺子。

所以新老兵蛋子们大眼瞪小眼的太正常了。还是旁边的刘班长和他的老乡过来,为我们解了围。我们高傲的班长这回只能把大拇指送给人家了。

吃完了连汤带片的饺子就是大年三十的傍晚了。

夜幕的来临,听着山外那老乡家里噼里啪啦的鞭炮声,看着那划破山顶上腾空而起的二踢脚,大家知道,再过几个钟点,新年就要开始了。

在家过年的感觉好像袭上了每个新老兵蛋子们的心头。

爱说爱笑的班长今天晚上双手抱着脑袋,好像是在想什么?莫非是想自己的未婚妻了,还是想年迈的父亲母亲了?副班长坐在小马扎上,在简陋的床铺上铺开了信纸,一言不语的好像是低头在给家里写信,讲述这一年来的收获?与我同年入伍的新兵蛋子曹磊不大的眼睛里打转的泪水,终于吧嗒吧嗒的掉了下来。

难过的我望着对面的曹磊,一种抑制不住的心情也像泄洪的闸门敞开。人们常说:男儿有泪不轻弹!可这时的眼泪真是思乡的眼泪,是想念父母的眼泪啊!

那个年代在新老兵蛋子们的生活中没有电视机看,没有新闻广播听,更没有电脑和手机。有的只是扎在你心中深深地思念和怀念!

当年的新老兵蛋子们不可能像现在的生活,大年除夕能看着赵忠祥、倪萍咬文咂字的主持春晚;欣赏着朱军和董卿欢快热闹的调侃及舞台的灯光人物;评论者赵本山和宋丹丹大腕们的《昨天、今天和明天》。

2018年7月27日



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页面更新:2024-06-11

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