总结过去,规划未来——云南茶界领导、专家、学者畅谈产业发展

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8月29日,云南省茶叶流通协会第二届第三次理事会暨2020年第四次会员双月活动日”活动在昆明举行。此次活动是该协会总结过去,畅谈未来的一次盛会,是“新冠”疫情发生以来该协会组织的第一次线下“会员双月活动”。

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云南省茶叶流通协会会长邹广田作工作报告,他总结了上半年协会的工作:2020年上半年,在中国茶叶流通协会的领导下,在省农业农村厅的支持下,在全体会员和理事的努力下,协会坚持党的领导、坚持办会宗旨,按照省委、省政府的部署,坚持防控疫情、坚持恢复生产,逐步推动我省茶企走上正常生产、销售轨道,取得了显著成绩。2020年伊始,我省茶界积极响应抗疫号召,严防死守,抗疫取得显著成绩。今年的疫情对我省茶叶生产销售均带来一定影响,为帮助茶人茶企渡过难关,协会紧紧抓住庆祝首个“国际茶日”的契机,在庆祝首个“国际茶日”的基础上将纪念“国际茶日”活动拓展为“全民饮茶月”活动增强了行业信心,助推了云茶产业稳健发展。同时,还完成了省农业农村厅《云南普洱茶名山名茶典》、“十大品牌”伴手礼活动的论证,完成了省人力资源保障厅“云茶杯”茶艺技能大赛方案的制定和职业技能提升行动实施方案的制定等。邹会长提出了下半年协会工作的要点:要认真完成了省人力资源保障厅“云茶杯”茶艺技能大赛、云南省职业技能提升行动、中国茶业经济年会在我省勐海召开以及北京茶博会的的组织工作。

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云南省茶叶流通协会党支部书记邓家荣结合协会实际,就贯彻落实习近平总书记考察云南讲话精神作了动员和部署。

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云南省政府原副省长、省政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒在会上作了重要讲话。他强调:

一、正确分析认识当前产业形势。产能过剩和消费疲软是当前整个经济共同面临的问题,茶叶就是其中之一。茶产业中又以黑茶普洱茶最为严峻。这种情况下,我们提出”稳面积、抓质量、强标准、重品牌、拓市场、促流通”应该是符合实际的正确的应对策略,针对疫情影响又提出“稳线下,拓线上”、“线下线上齐发力”,应该说也是符合云茶产业实际的。当前市场已开始苏醒,各会员企业必需在稳定线下销售、稳住基本市场,巩固自已的消费区域和消费群体上下功夫。同时更要在开拓扩大市场、开拓新的消费区域和扩大消费群体上下功夫,要敏感地注重已开始活跃的东北、华北、华东、华中市场,努力推进云茶北上,南茶北调。同时要积极稳妥地开拓线上,要认清线上对茶产品有兴趣的点哪些群体,喜欢什么样的产品?不能看着明星动不动几千万粉丝,上百万销量,迫不及待地请明星直播卖茶,好像即一夜即可將库存清空,这是不切实际的。无论线上线下茶企必须缔造并保护好自己的品牌,要明确品牌最终拼的是质量和服务。切记不能把自己的产品吹得多么高大上,而不在品质上下功夫,更不能只是注冊多个商标共穿一件外套,这是长久不了的。

当然,只有品质好的茶叶,不注重营销,也不一定成为品牌。但如不注重茶叶品质,这样的品牌迟早会被消费者,被时代抛弃。所以品牌必须有过硬的品质作保障。要清楚茶行业是一个特殊而传统的产业,多年实践证明茶产品可以直接从源头到终端消费者,也就是说茶行业很难形成垄断。为什么许多人认为中国茶中没有立顿这样的企业?但是中国茶产业养话了上亿的人。这些年做得好的茶企都是找准了自己的定位,兢兢业业做自己的品牌,坚持质量和信誉,经不断积累,才在残酷的市场竞争中立于不败之地。

二、应当共同唱响“云茶走天下,云茶醉天下”,唱响“云南处处出好茶”,“云南茶、生态茶、绿色茶、有机茶、健康茶”!云南有世界上得天独厚的最适合茶树生长的自然条件,成就了得天独厚的云南大叶茶,加之生活在这块红土地上的世世代代种植利用茶的26个民族,创造并传承了得天独厚的传统加工工艺及丰富多彩、博大精深的民族茶文化,传承了得天独厚的陈化生香、品质优良的普洱茶、滇红、滇绿三大品牌,通过各民族多年共同努力奠定了得天独厚的产业规模及影响力基础。一定要明确、要认清这是天、地、人、历史付予我们的珍贵遗产,这个产业好了,每个企业才会好。共同唱响”云南处处出好茶”,你的也就是好茶。共同唱好“云南茶、生态茶、绿色茶、有机茶、健康茶”你的也在其中,共性的好了,你的有个性特点的产品就会更好。健全的产业体系中,政府、企业、社会组织缺一不可。协会是市场经济体系中的重要一环,由我们有着面对共同困难、有着共同诉求、共同地缘、共同目标、共同理想的企业组成,在提供服务,反应诉求、规范行为、促进流通中发挥着积极作用,产业好了,企业也好了,协会也好了。

陈勋儒提议:1、重点围绕省政府三年评出的十大品牌,统一做好云茶品牌宣传推广。各会员单位要切实重视品牌建设,第四届中国品牌日大会上,总理特别批示:品牌是质量、服务与信誉的重要象征,是企业参与市场竞争的核心资源。以匠心铸精品,以质量树品牌,以认证传信任,让优质产品,优秀品牌得到应有的回报,让高品质成为中国制造“金字招牌”。加强品牌建设,不断提升云茶产品和服务的质量与影响力,要对得起云茶爱好者对云茶的追求和爱好。

2、按农业农村部2018年就开始就开展实施农业品牌提升行动要求实施好品牌认证。《中国农产品品牌发展研究报告》指出,品牌化已经成为农业现代化的核心标志。加快推进现代农业品牌建设,已经成为转变农业发展方式,加快推进现代农业的一项紧迫任务。各省市政府应积极组织第三方机构规范开展品牌评估、评定、评价发布等相关活动,加强企业品牌管理,鼓励和引导品牌主体加快商标注册、专利申请、“三品一标”认证等,全面提升品牌农产品的生产管理水平和质量安全等级,通过加强认证后续管理,规范品牌标识及使用范围;形成品牌建设的联动机制,使品牌货真价实。为此协会將以同认证认可协会组建的评检溯中心认真落实积极开展好此项工作。我省三年连续评选的十大品牌要引起各位高度重视,几个指标就是要求大家要重视品牌建设。千万不能冷眼相待,尊己卑人,傲睨自若,而要争取上榜,做大做强。

3、共同唱响“云茶走天下,云茶醉天下!”。扩大消费区域,扩大消费群体是茶产业、茶企都应重视的问题,云茶在华南区主要是配合加大推广中期茶的力度,库存减了,新茶才能进去,这好似流水才是活水。东北、华北、华中、华东是新市场,喜欢云茶的人在增长这是潜力所在,而且他们一旦爱上你,品牌忠诚度很高,华中、西北、西南尚可奋力拓展。

4、共同宣传唱响”云南茶、生态茶、绿色茶、有机茶、健康茶”,茶文化博大精神,是人类利用茶叶过程中物质文化、精神文化的总和。但是人类利用这片叶子,最基础最本质的是其健康价值,所以茶产品首先必须健康,就是要生态、绿色、有机。即确保食品安全。这是最基本的要求,也是最高要求!所以我认为这是云南茶人应该做良心产品,理直气壮的宣传云茶产品可放心喝!协会已在深圳、哈尔滨、成都、贵阳、勐海设立了云茶文化传播中心,各会员单位可以充分利用这些窗口,今后协会将定期不定期组织活动,通过各种形式的活动让云茶品牌让更多的群体知晓并爱上然后离不开。

5、团结共进打天下。建议各位特别是十大品牌能带领会员企业抱团出击在各地展会上展示云茶风彩。

6、对协会工作的几点建议:1)做好职业技术培训是云茶产业高质量发展和协会本身长远发展的基础性工作。服务组成员站位要要高,格局要更大。会员单位要积极认真支持协助。2)各会员单位,理事要理事,常务理事要常常理事,服务组成员要同心协力,认真负责切实做好服务,落实好年会决定的各项工作,今年疫情情况下工作很出色,特别是国际茶日全民引茶月24场活动他们很努力,你们给予了很大支持。3)一县一业、十大品牌、理事企业希望你们支持服务组工作,培训项目执行、评检溯、品牌认证、标准制定和执行、市场推广。“诚实”是领导人和企业家必备的资质,因为“诚实”会催生“信赖”,“信赖”会引发“尊敬”。而诚实”是领导者及企业家必备的资质,“诚实”“信赖“会促进消费。

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协会驻会副会长徐亚和就培训工作做动员讲话。秘书书长南涛汇报了云南省茶叶流通协会关于“云南省职业技能提升行动”云茶茶叶培训项目的情况。会展部长王浩宇就会展事宜作了汇报。有关茶企、茶人在会上就茶产业发展作了发言。

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页面更新:2024-04-25

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