多喝骨头汤能补钙吗？

多喝骨头汤能补钙吗？

不能；骨头汤不仅含钙量很少，更缺少促进钙吸收的维生素D，且钙以非常稳定的磷灰石形式存在，很难溶解于汤内。想要补钙可以多喝牛奶和豆浆。

常规大小的汤圆吃几颗约等于一碗饭？

4颗；常规大小的甜口味汤圆（例如黑芝麻馅的）热量较高，4颗约等于一中碗米饭的热量。吃了汤圆，记得要少吃点主食。终于知道为什么过年期间那么撑了。

煎炸食物时油温不应过高的原因是？

因为油温反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体、毒性较强。

啤酒打开未喝完，如想保鲜，最好用什么材质的盖子盖上？

橡胶翻口瓶塞（医用葡萄糖液瓶塞）；用此盖将啤酒瓶盖严，可以防止二氧化碳消失，放入冰箱保鲜室内，隔一两天饮用，仍保持原味