降压降脂降胆固醇，燕麦竟有这般好处？

燕麦作为全谷类中的非常具有营养价值的一种食材，其降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。

燕麦有以下功效与作用

1、降压降脂

燕麦中特有的β葡聚糖，以及其富含的可溶性膳食纤维，可辅助降血压、降血脂，对于保护心脏、预防动脉粥样硬化的发生有很大的作用。

2、改善血液循环

燕麦还可以促进血液循环、缓解疲劳，非常适合现代压力过大的年轻人食用。同时，燕麦当中还含有很多矿物质，其中钙的含量非常高，可以起到预防骨质疏松、预防贫血的功效。

3、预防脂肪肝

平时人们多吃燕麦能抑制身体对脂肪的吸收，并能加快身体力波与脂肪分解和代谢，同时它还能提高人类肝脏解毒功能，抑制脂肪在肝脏部位的堆积，从而降低脂肪肝的发病率。

4、降低胆固醇

燕麦当中含有大量的维生素和锌，可以加强糖类的代谢，也可以降低胆固醇。经常吃燕麦可以帮助控制胆固醇的含量，起到预防心脑血管疾病的功效。

但是，并非所有市面上的燕麦都是天然健康的。在挑选燕麦类食品时，要留意营养成分表以及配料表中“燕麦”的位置。配料表是按照配料的用量多少进行排序的，位置越靠前证明含量越高。另外，配料表越简单越好，尽量购买纯燕麦（即配料表中只有燕麦）。

尽管燕麦有这么多功效与好处，食之须有度，并且纯靠食物降血压是不可取的，高血压患者仍需要坚持服用降压药和时刻监测血压，定期复检，谨遵医嘱。

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