本期导读：郭敬明分享抗衰老秘籍，记得多吃这几样蔬菜水果，收藏起来有用

郭敬明在《拜托了冰箱》中分享了一些抗衰老的秘籍，有三点我还是比较认可的！第一点:多吃水果蔬菜，多吃一些含抗氧化剂的食物；第二点:不要吃糖，英国著名抗衰老专家丹尼尔·赛斯特博士进行的一项新研究发现，经常吃甜食不仅会增加腰围，还会导致人体过早老化和皮肤受到损伤，且这种现象在女性月经期间尤为突出；第三点:不要吃过饱，吃个七八分饱就可以，明代医家万全曾说过:“要想小儿安，三分饥与寒”，这句话同样也适用于我们大人。

郭敬明分享抗衰老秘籍

多吃一些含抗氧化剂的食物对我们身体好，在这里给大家总结了一些常见蔬菜和水果的抗氧化活性的大小：从鲜姜、茄子皮、茄子肉、苔菜、洋葱、尖椒、彩椒、大蒜、西红柿、油菜、大葱到芹菜依次递减。

果蔬提取物的总抗氧化力为：从蓝莓、大枣、龙眼、南瓜、苦瓜、木耳、猕猴桃、芹菜、菠菜到冬瓜依次递减。

今天杨哥就用上面含抗氧化剂比较高的茄子和洋葱给大家分享懒人的营养早餐，不炖不炒不油炸，筷子一搅，10分钟搞定早餐，一起来看看具体的做法吧！

【懒人早餐饼】

懒人早餐饼

【所需食材】

洋葱4个、青红椒各1个、茄子1个、鸡蛋3个、胡椒粉适量、盐少许、淀粉3勺、面粉适量、食用油适量、黑芝麻适量。

【做法步骤】

1、先把洋葱切成四份，放入清水里泡一会儿，切的时候不容易泪流满面。

洋葱水里泡一下

2、青红椒各一个洗净后，去籽切成丁备用。

青红椒切丁

3、洗干净的茄子，把茄子把去掉，先切片，再切成丝，放在碗里备用。

茄子切成条

4、再把泡好的洋葱也切成丝，放在装茄子的碗里。

洋葱切成丝

5、另准备个小碗，打入三个鸡蛋，先把蛋液充分打散，均匀地浇在洋葱上面。

蛋液浇在洋葱上

6、加入适量的胡椒粉，少放一点盐，先把调料搅拌均匀，然后加入3勺淀粉，加淀粉做出来的饼，更好吃筋道。

加入适量淀粉

7、再分次加入适量的面粉，边加边搅拌，搅拌至没有干面粉，像下图那种黏稠度的菜糊。

搅好的菜糊

8、电饼铛预热刷油，油热倒入调好的菜糊，用勺子摊平整一些。

将菜糊摊入电饼铛

9、撒上青红椒，再来点黑芝麻点缀一下。盖上盖子，小火烙3分钟。

撒入黑芝麻

10、烙至一面金黄后给它翻个面，再烙3分钟。

翻面再烙

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11、好香啊，浓浓的菜香味，两面都是金黄色的，按压有弹性就可以出锅了。再切成自己喜欢的形状，这样手不沾面的懒人早餐饼就做好啦！有蔬菜也有鸡蛋，营养也特别丰富。

切成喜欢的形状

这样做的饼子，既好吃又松软，10分钟就能搞定全家人的早餐，咬一口浓浓的菜香味，这样的饼你能吃几块呢？喜欢的朋友可以收藏起来，有时间试着做一下。

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——杨哥有话说——

我觉得抗衰老的秘籍，除了郭敬明说的，多吃水果蔬菜、多吃抗氧化剂的食物、不要吃糖、不要吃过饱以外，还应该保持良好的心态和愉悦的心情，进行适当的运动，早睡早起，养成良好的生活习惯，饮食要清淡，不要吃得过咸过辣。有说得不对的地方，请大家多多包涵，也希望能够帮助到大家！

这里是杨哥美食，我是杨哥，自媒体美食撰稿人，多平台优质美食达人。用简单的食材做出不一样的美味，再忙也要坐下来尝尝美食。关注我，每天都会更新一些家常菜谱和各种美食小吃的做法，如果觉得我的分享对你有帮助，还请帮忙点赞、评论、分享和转发。