5款营养小粥的做法，简单又好吃

1、南瓜胡萝卜小米粥

南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害，并且有助于溃疡的愈合。一些胃病患者也非常适合使用南瓜，南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。小米比较适合熬粥，其中的淀粉经过糊化后，绵软柔滑，具有健脾养胃的作用。

做法：1、将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。2、小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

2、大麦小枣山药粥

大麦小枣山药粥有助于提高心、肺、肝、脾、肾的代谢功能，并能有效补充钙质。

做法：1、清水淘洗大麦仁，金丝小枣最好剥开，山药切碎块。2、先将大麦仁下锅煮开，再放金丝小枣，待小枣飘香，再放切碎山药3、文火慢煨，越久越有浓香。

3、白术猪肚粥

白术猪肚粥适合脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等情况吃。

做法：1、将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升。2、再加粳米同煮成粥，早晚两次。

4、南瓜山药牛肉粥

山药健脾益胃，能改善脾胃虚弱，南瓜补中益气，牛肉不仅美味还能补血补脾，老少咸宜。南瓜山药牛肉粥，是一款非常适合秋季养生的滋补粥。

做法：1、大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用；锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。2、山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎；牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。3、米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟；放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。

5、莲子百合粥

莲子百合粥清心安神，养颜补气；枸杞滋补肝肾。

做法：1、莲子去芯，清水浸泡，干百合提前用清水浸软/2、将泡好的莲子淘洗数遍下锅煮至脆生，再将百合与洗好的大米同煮，米花散开加入枸杞再焖10分钟，莲子百合粥即成。（如果是新鲜百合，粥出锅前10分钟放入即可。）