饭前喝口汤对身体有三大好处，但也要注意要做到“三要三不要”。

有一些老人体检体检时显示身体状况良好，却总是食欲较差，这往往是由于身体机能老化，味觉迟钝，消化功能差所致。医生建议，这样的老人 ，饭前可以喝口汤。

老人往往食欲较差

饭前喝口汤 胜过良药方。

饭前喝口汤，对人益处多多，算得上是养生保健的好习惯。

第一 不少老人因为唾液腺等腺体的分泌减少，总会觉得口干舌燥。口腔没有足够的水分的滋润，咀嚼和吞咽干硬的食物不仅会给老人带来不良的进食体验，还会增加食管炎等疾病的发生。饭前喝口汤，可以滋润口腔，食管和胃，避免食物对消化道黏膜的过度刺激。

唾液腺等腺体的分泌减少，总会觉得口干舌燥

第二 由于消化功能的减退，老人的食欲往往较差，不像年轻人那样看到食物有强烈的进食欲望。老人的消化器官启动也会较慢，往往饭后觉得胃部胀满不适。饭前喝几口温暖滋润的汤，提前告知消化系统准备开始工作，有利于之后对食物的消化吸收。

第三 老人饭后往往会觉得口渴，这时喝水会稀释消化液。饭前喝几口汤，能减轻饭后的口渴，避免消化液稀释导致的消化功能下降。

饭前喝汤，三要三不要！

饭前这口汤也要有讲究。

汤要清淡

第一，要少不要多 饭前喝汤，目的只是为了滋润一下口腔和食道，量太大了影响到之后的正常进食，所以只需要一两口即可。

第二 要淡不要盐

老年人要严格的控制盐和脂肪的摄入量，如果汤里放了盐或者过于油腻，会增加人体盐和脂肪的摄入量，对血压，心脏都会造成影响。为了改善口味，可以用少量的醋来代替食盐，同时用番茄，蘑菇等味道鲜美清淡的食材来煮汤。

我国人吃太多盐

第三 要温不要热

有的老人喜欢喝热乎乎的汤。热汤的温度虽然不足以将口腔粘膜烫坏，这已经能够将食道黏膜烫伤，食道粘膜反复受伤，会增加食管癌的发病几率。为减少癌症的发生，老人喝汤只需要觉得温温的即可。如果喝下去后胃里觉得“热乎乎”的，这时汤的温度已经超过食管的承受能力。

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