《你是你吃出来的》你每天都吃对了吗？

面对生活中扑面而来的重重压力，似乎有越来越多的人都进入了身体亚健康的行列，不是今天这里不舒服，就是明天那里难受的。而身在其中的你，是否也会在身体出现病痛的时候，只会简单的头痛医头，脚痛医脚呢？还有对于那些久治不愈的病，你有想到过用食物代替药物吗？在你用食物代替药物治疗的时候，有起到好转的效果吗？

针对于以上的这些问题，作者夏萌医生在结合自身的经历写出的《你是你吃出来的》这本书中说道：我们人要想身体健康，就要吃对食物，而吃对食物的标准就是：要满足七大营养素的搭配和平衡。那么思考一下，你每天都吃对食‬物，做到七大营养素的搭配和平衡了吗？而七大营养素具体指的是： 1.碳水化合物、 2.蛋白质、 3.脂类、 4.维生素、 5.矿物质、 6.膳食纤维、 7.水。

每天摄取这些营养元素，不仅可以为我们人体细胞的新陈代谢提供能量，还可以为新生细胞更新提供结构原料；同时，它们还是我们身体新陈代谢提供的重要媒介。

认识了以上这七大营养素以及它们的功效，你肯定也知道了要膳食平衡的重要性了吧？而膳食平衡的原则：一般来讲，一段时间内做到总体平衡就可以了，最好以一周为一个周期。如果今天吃肉很少，第二天、第三天可以补上；平时工作很忙，顾不上每一顿饭都做到膳食平衡，我们可以在周末的时候做一下“饮食修补”，回忆一下这一周的食谱，哪种食物进食过多，哪种食物不够，多的别吃了，把不够的补一补，这样也能达到膳食平衡。