消化不良脾胃不好，中医提醒：从嘴巴开始改变

很多人消化不良，脾胃有问题，多数是因为跟饮食有关，烹饪方式有很多种，有以上两种情况的人应该选择健康的烹饪方式 什么是健康的烹饪方式呢？

其实不管是哪种烹饪方式都会出现营养流失的情况，这个不用去计较，我们要在众多烹饪方式中选出适合自己的那一种！

1、煮

首先水煮可以有效地去除一些有害细菌，还可以让蔬菜的颜色保持得更好，看上去更有食欲，而且跟煎炒炸相比，水煮产生的有害物质也会减少很多，水煮玉米，花生，毛豆，红薯等

2、清蒸

清蒸比较方便，而且食物的营养物质也会被保留得很好 ，且清蒸用到的油很少，还可以在高温的环境下把细菌杀死，清蒸鱼，面食等都是很好的选择，清蒸还可以最大程度的保留食物本身的味道

以上两种烹饪方式都很适合脾胃不好，消化不良的人，其实食材都是健康的，主要是看烹饪方式，虽然在口感上可能清蒸小龙虾的味道不如麻辣小龙虾的味道好吃，但是这种方式更适合容易消化不良的人，如果你平时爱喝水，也可以准备一个保温杯，放点茯苓山楂干桑叶等泡水喝，祛湿健脾，山楂还可以缓解消化不良。

还有人问，消化不良脾胃不好就只能这么吃么？当然不是，煎炒炸烤等烹饪方式做出的食物我们也可以去吃，但是要注意食材的选择

1、烤

夏天和烧烤是绝配，但是脾胃不好和消化不良的人，在吃烧烤的时候，可以选择海鲜类或者豆类，比如鱿鱼、豆干等但要注意，海鲜一定要吃新鲜的和烤熟的

2、煎炒

煎炒是大多数中国家庭的烹饪方式，建议把烹饪温度降低到200度以下，大量油烟会产生很多有害物质，所以不建议油温很热了以后才炒菜之类的，会产生很大油烟对身体有害哦！