摆摊卖吃的真的能实现高收入吗？

俗话说三百六十行，行行出状元，只要努力都有可能赚大钱；但不是每一种职业都有人想做，尤其是进入商业社会，就算薪水不多，大部分的人也会选择光鲜亮丽的办公室工作。事实上，很多看似没有前途的行业，却是低调赚大钱的生意。

今天我来谈谈现在，在当下有哪些被多数人看不起，却赚很多钱的行业，也许会让想赚钱的人有所改观。本期要讲的是摆摊卖吃的。

很多当地人的都爱吃，造就了不少餐饮赚大钱的生意的老板。不过开店面的房租高，赚的钱反而都让房东赚走了，许多想卖食物的人改为摆摊，摆摊最重要的就是地点要好，只要食物还不错，要高收入也不是困难的事情。

据相关的调研分析，卖鸡排是最多人选择的类别，因为创业资金门槛低，加上一线城市的生活节奏加快，各项初步足部都在增加，导致在城市里忙碌的人不得不时常都得熬夜，自然也只能爱吃宵夜和造物了，而这些卖鸡排不管何时也都能卖得出去。

据另一位网友分享了自己一个人卖盐酥鸡的事情。他表示，在每天卖完食材的情况下，一天平均净收入约3000千元，如果平一点可以再多赚1000元，开店前准备时间大约六小时，摆摊时间五个小时，打烊后的清洁工作约一个小时，所以每天工作近十二小时，一星期休假一天或不休息，一个人的月净利润率约7万到9万元。

虽然工作时间长，但是算自由，而且不会一直很忙碌，比起时常加班的上班薪资足来得高。如果摊贩的名声做出来，可以开放加盟，来收食材供应费和权利金。

据某知名的盐酥鸡连锁品牌，一个摊位的月营业额超过200百万，想要月收入五六十万是有可能的。不过摆摊真的很辛苦，摊贩老板们最怕遇到高温，炎热的夏天还得整天面对高温的热油锅，遇到冬天寒流来袭，清洁工作时常让手皮肤干裂。

幸运的是，以前遇到下雨，购买的客人就会变少，干脆休息就会少一天的收入。还好现在有美团和饿了么等外送服务，下雨天仍可以继续做生意。

越来越多社会新鲜人不想忍受当上班族的低薪资与高工时，夜市摆摊创业当老板也是入门的首选。

一位在武汉保成路夜市的小吃摊老板分享，他和妻子经营三个小吃摊，共请了七名员工，早上九点开始准备，半夜十二点才收摊，通常回到家已经是凌晨两到三点，不过一个月收入高达二十万。这位老板说，一次一定要摆三个摊位，因为花同样的时间只做一个绝对不划算，赚到的钱通常没有乱花掉，几年之后要买房子不成问题。

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