四川被许多人视为旅游天堂、美食天堂,那里有物美价廉的小吃,尤其是四川的火锅,一直被誉为是中国殿堂级的美食。许多去四川旅游的游客,都会品尝四川特色的红油火锅。其实在四川,除了火锅很有名气。这4种四川特产,不差钱的时候一定要尝尝,不吃真不知道人间美味。
一.成都担担面
担担面是成都民间的特色小吃,它的制作流程并不复杂。一般是将煮熟的手擀面加上配有秘制肉末肉汁的浇头混合制成,担担面有一个特点,就是面条细软且味道鲜辣。如今我们在成都以外的地区也能吃到担担面,但就是没有成都的正宗。值得一提的是,成都担担面已经荣登“中国十大面条之一”,促使担担面成为享誉海内的名面了。
二.会理石榴
会理石榴是原产自四川彝族自治州会理县的一种特产,因为该石榴有着与众不同的生长环境,促使会理种植出来的石榴有着果大皮薄且籽粒饱满等属性。剥下一个会理石榴,你会发现它的味道相比其它石榴的甜分会更大。
三.宜宾燃面
燃面作为宜宾地区的特色小吃,一盘刚刚制作出来的面条,刚出炉那面一般会捎带着焰火,但细细闻上一口,味道也是真香。它麻辣交间,很多宜宾人早餐就好这么一口。即便很多外地游客来宜宾旅游,也不忘品尝上一口远近闻名的宜宾燃面,如果你不差钱,一定要尝上一尝。
四.水井坊酒
水井坊酒是成都市锦江区水井街的一个名特产,是成都本土生产的一款白酒。它干润清甜、味浓飘逸。对很多酒鬼而言,即便是抿上一口都是享受。如果你也喜欢品酒的话,那么一定不能错过这款白酒。
页面更新:2024-02-22
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