有茶万事足

有茶万事足

提笔写下这个题目,才发现,之前写过有园万事足,呵呵,原来专一与博爱,可以如此矛盾地和谐一体。

柴米油盐酱醋茶,读红楼第N遍,到第N次看晴雯之死,我才把注意力放到茶上去,果然,茶是生活必须品,怡红院有,晴雯家,也有。

晴雯殁前,宝二爷前去探病,赶巧伺候晴雯喝了一回茶,泡在不像茶壶的黑沙吊子里,绛红色,太不像茶,并无清香,且无茶味,只一味苦涩,略有茶意而已,桌上只觅得一个碗,甚大甚粗,不像个茶碗,未到手内,先就闻得油膻之气。

好吧,就像《生活大爆炸》里露思对拉杰的点评,交往之后,确定了自己想要的男朋友,不应该具备哪些品格与特征,晴雯的最后一碗茶,大概也能告诉我们,茶,不应该是哪些样子。

先说茶器,颜回派传人向来不拘物外,茶具,干净即可,紫砂固然可贵,普通玻璃亦清亮可喜。只一个,不能是塑料杯子,也不能是保温杯,双层玻璃杯子,也不行。这些年偶尔得点小奖或者报酬,书橱里颇积攒了几个杯具,我却还是要自己上网淘可以携带的单层玻璃不漏水小茶杯,广口,便于用牙膏擦洗茶渍,也能够打开杯盖易于散热,不教娇嫩的绿芽头黄得太快。

退休之前,每一个可以宅在家里的节假日都是天恩浩荡。把小茶几搬到前门廊下,摆几样小零食,打开迷你音箱,剪几枝花草插个寂寞,只在如此闲适的好光景,我才舍得从保鲜里取出蓝老大给的狮峰龙井,短短拙拙扁翠微的叶子,复原成遥远的早春山坳里草木初萌的清香。

喝茶最能深切体会什么叫“娇纵”。当下流行的九零后养娃之淡定,是七零后的我“培养”零零后的少爷早就玩剩下的。我曾经想,就把花园当女儿宠与伺候吧,没成想,女儿乖巧可人,最后最被宠得近乎无法无天的,是舌尖上的专司茶叶味蕾。

这一路进阶,忽闻海上有仙山有过,斜阳更在春山外有过,前度刘郞今又来有过。

曾经被铁观音的清香浓香迷得如入太虚幻境,咣当一声,大红袍的醇正敦和,以一种晨钟暮鼓的悠远绵长砸醒了我,然后又发现,正山小种糯糯的桂圆香才是女儿茶,似湘云咬舌子般娇憨,格蕾红茶仿佛薛宝琴带来海上风,淡淡的佛手柑气息醒神通肠。对冻顶乌龙的执念恰似终不忘世外仙株寂寞林,在鉴真大道的台湾特产交易会买过,在某宝上搜过,在天福问过。清冽,不负渴求。

穿威风,吃真功的不折不扣传承人,至今衣饰维持在单品百元,却在茶叶的无涯银海里,越漂越远。

有茶万事足


六窨茉莉喝完最后一杯的时候,新的桂花乌龙也该下来了。然后接力棒好传到小青柑的手里。我曾经组织吃货小分队深入广州佛山顺德,却在顺德乡下一个叫逢简的小镇里一个卖崖柏的店主手上,淘到了最好喝的小青柑,店主自己做了喝的,比在广州买得的更香醇,是巧姐的隐与归。

不喝咖啡不懂酒,只在红绿茶叶间兜兜转转,飘雪与红茶更配,暑热,宜绿茶沁脾,六安瓜片是喝了好几回后,才突然觉得,咦,也不错啊。

一想起这些年受赠的做成香烟样子的木府砖茶,做成砖头样子的福鼎白茶,布袋子的金骏眉,铁盒子的锡兰茶,便觉得从前的自己跟赵宁静一般地懵懂不谙世事——纪念品怎么是吃的呢?只有吃进肚里才是真正拥有了啊!

有一种情意,叫跨越几千里,只为了和你一起喝一杯,茶颜悦色的茶虽好,不及有你。

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页面更新:2024-05-01

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