每天一道菜：蘑菇豆腐丝瓜汤，清爽营养汤，简直太美味啦

蘑菇豆腐丝瓜汤

炎热夏季，来碗清爽营养汤，简直太美味啦！

原料：蘑菇、姜末、丝瓜、玉脂豆腐、稻米油、盐、胡椒粉、鸡精。

做法步骤：

第1步、备好食材：如图，蘑菇洗净备用，丝瓜洗净去皮备用。

第2步、丝瓜切成滚刀块，蘑菇切成片，姜切成末。

第3步、玉脂豆腐切成小段备用。

第4步、热锅冷油，下姜末煸香。

第5步、下丝瓜，蘑菇翻炒均匀。

第6步、加入适量纯净水烧开煮三分钟，再把豆腐放入煮两分钟。

第7步、加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味即可。

第8步、成品图。

第9步、成品图。