每天一道菜：天气炎热，熬点酸梅汤，下午茶备好

酸梅汤

入伏了，第一天，天气炎热，熬点酸梅汤，下午茶备好。

原料：酸梅汤料、干桂花、冰糖。

做法步骤：

第1步、这次买了搭配好的酸梅汤料，这个可以在药材铺买也可以在某宝买。

第2步、冲洗干净。

第3步、加2升水浸泡半小时。

第4步、盖上盖子烧开后，转小火炖四十分钟。

第5步、关火后放入适量冰糖，搅拌均匀，凉透后食用或者冰镇后食用。

第6步、喝时撒少许干桂花。

小贴士：

1、入伏了，我一般是放凉透后食用，冰镇后的虽然清凉，可是贪凉要小心肚肚哦。2、冰糖根据自己喜好放，喜欢酸可以少放冰糖，喜欢甜可以稍微多放。