每天一道菜：神兽放假了，做一顿神仙版可乐鸡翅给神兽吃

大家好，我是大诗美食，今天神兽开始放假了，神兽们都喜欢吃鸡翅，今天我们就来做一道，神仙版的可乐鸡翅吧！超级好吃，孩子都把骨头舔干净！

可乐鸡翅的做法

准备的食材有：鸡翅8-10个、葱，姜，生抽，盐，白胡椒粉，蚝油，300ml可乐！

步骤1、

鸡翅洗干净，正反两面划两刀，放入冷水中，加入葱，姜，水煮沸后去掉鸡翅的血水，取出沥干水分！加入2勺生抽，1勺料酒，一点白胡椒粉抓匀腌制30分钟！

步骤2、

热锅凉油，油烧到5成热时，放入鸡翅小火慢煎，煎至两面金黄！

步骤3、

放入1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，倒入可乐(可乐的量根据个人喜好的甜度来添加)，1碗热水(水量没过鸡翅就可以)，盖上锅盖中小火慢炖！

步骤4、

看到汤汁逐渐浓稠了，就可以开盖大火收汁后出锅！

总结:上糖色的那步很重要，芝麻点缀也怪重要的，多加点可乐 多炖一会 ，不然口感不好哦！