每日食谱｜教你一道营养早餐，吃得好吃得饱

今天给大家推荐的是一道粥品，喜欢吃虾的朋友们肯定会喜欢这道菜。肥美的鲜虾加上蔬菜，作为早餐或者晚餐都是很不错的。

准备材料：

虾，青豆，玉米，香菇，米，葱，姜，盐，白胡椒粉

制作过程：

1. 虾去头，虾身去皮，去虾线；葱，姜切丝或切段；香菇，泡发好之后切小片。
2. 用小锅烧热油，将葱姜炒香后下虾头炒出虾油；倒入适量清水，再倒入洗过的米粒(水份和米粒的比例大约为6:1)，大火煮熟后转中火，扣盖炖约25分钟。
3. 下青豆，玉米，香菇和虾25分钟后(不吃虾头可将其挑出)，加适量盐和白胡椒，搅拌均匀，扣盖，再炖10分钟！