大家吃过鸡蛋卷饼吗?大多是在外面的早餐摊位上买到的吧。今天小编就教大家鸡蛋卷饼的家常做法,营养健康美味。
里脊肉、火腿肠、鸡蛋、低筋面粉、辣椒酱、甜面酱、黄瓜丝、生菜、盐、黑胡椒
1、里脊肉切片,加盐和黑胡椒腌制10分钟。
2、用油锅把腌过的里脊肉煎熟,然后用火腿肠炒香。
3、2个蛋液,加少许盐,加60 g低筋粉,慢慢加水,搅拌至无粒稀糊。加葱拌匀
4、锅热后,倒入面糊翻匀,用小火煎至底面凝固,色泽金黄。翻面继续炒熟。
5、面上抹上甜面酱,辣椒酱,加入里脊肉,火腿肠,黄瓜丝和莴苣。
6、卷起来,出锅。
页面更新:2024-03-17
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