每日食谱｜香脆可口的凉拌藕片

准备材料：

藕片，大葱蒜，小米辣，辣椒粉，白芝麻，生抽，醋，老抽，蚝油，白糖，孜然粉

制作过程：

1. 先准备配料，莲藕去皮切片，开水煮熟后捞出放凉备用。
2. 一勺辣椒粉、一勺白芝麻、一勺小米辣、一勺蒜末、一勺葱花、一勺热油。
3. 加入四勺生抽、两勺香醋、半勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺孜然粉、少许黑胡椒粉，拌匀备用。
4. 莲藕捞出控干水，倒入调料汁，加香菜碎，抓匀即可。