每日食谱｜滋补养生的土鸽汤你会做吗？

相对于鸡鸭鱼肉，鸽子应该是普通家庭比较少见的一种食材吧。但是鸽子滋补有营养，现在的天气来一碗，别提有多舒服了。跟着小编，一起来学习一下这道鸽子做的汤品吧。

准备材料：

沙参、五竹、枸杞、红枣、当归、无花果、鸽子一只

制作过程：

1. 将鸽子宰杀洗净（可让摊主处理）
2. 药材、鸽子放入砂锅中，放入适量清水。
3. 大火煮沸，撇去浮沫。
4. 转小火炖煮一小时。
5. 加盐调味即可出锅。