阳曲县属于山西省太原市，地处忻州与晋中盆地之脊梁地带，东临盂县，西连静乐县，古交市，南抵太原市，北接忻州市，东北与定襄县交界，东南入寿阳县毗连。

阳曲县，史称“三晋首邑 ”，2500多年的历史赋予了阳曲深厚的人文底蕴。郭子仪、狄仁杰、傅山、以及人民币“中国人民银行”的书写者马文蔚等英才辈出，华国锋曾出任阳曲县第一任县委书记。境内1处国家级、88处省市县级文物，见证了阳曲作为全国传统文化旅游大县的辉煌。

那么到阳曲游玩怎能少得了这里的特色美食呢？下面小编给大家分享一下到了阳曲县要品尝一下的那些地方特色美食。

1、阳曲折饼

俗名"黄儿"，将硬黄米加少量黄豆、玉米磨成粗面，以温开水和软，置热炕发酵，加适量碱、少量糖，搅成糊状，舀入黄儿（中间微高，周围较低边沿有凹沟的圆形铸品），以温火烙制，只烙一面，待熟，将饼折成半圆形，故名折饼。色泽金黄，松软多孔，香甜适口。

2、阳曲小米

阳曲小米是太原市阳曲县的特产。阳曲县盛产的小米称为“白马掌小米”，大致有两个新品种，一种叫东风亮 ，一种叫朱砂红，营养成分丰富，所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。阳曲小米因其米质好，口味佳，在市场上很受欢迎。

3、阳曲酥梨

阳曲酥梨引种于安徽山，经多年区域驯化栽培，再加上得天独厚的自然条件优势，使其“青出于蓝而胜于蓝”，含糖量高达17%，阳曲酥梨以其果形正、色泽好、果心小、有香气、酥脆爽口汁多味甜而闻名于全省。

4、张拔白桃

张拔白桃果品皮薄、味甜，汁多。到桃子成熟了的时候，只要用嘴吮吸根部，白桃就只剩一张皮了，清朝时曾为贡品敬献朝中，誉满全国。

5、河上咀豆腐干

河上咀豆腐干是山西省太原市阳曲县的特产，河上咀的豆腐、豆腐干、醋等声名远播，尤以河上咀豆腐干出名。

6、阳曲大红

是太原独有的水果之一，7月下旬成熟。近年来大红的价格逐年上扬，它以其颜色鲜艳、外观漂亮、口感脆甜、上市早等特点而独领风骚。

7、鲜玉米粥

掰鲜玉米穗，以礤床擦为糊状，锅开后置箅上蒸熟，食用时根据各自根据各自口味，加白糖或精盐。蓬松香甜，富有营养。

8、团团

以玉米和少量黄豆，共磨成精面，以温水和起，放于热炕隔夜发酵，配碱适量，以发酵面无酸味、显甜味为准，以手捏成厚饺子皮形，包入小豆红糖馅，手捏成小圆团，上笼蒸熟，为过年农家必备之食品。食用时或蒸或烤，松软可口，香甜诱人。

9、拨烂子

将土豆洗净擦成丝，以白面或莜面、高粱面拌起，锅开后摊于箅上，待熟稍凉，以葱、姜、蒜素油炒之，烹香适口，别具风味。不但城乡居民喜欢，各饮食摊点也很受顾客青睐。

写在最后：

好啦！以上是小编给大家分享的阳曲县的那些地方特色美食拉，味道都很不错，到阳曲县的朋友可以找找尝尝，欢迎阳曲县的朋友给留言补充一下。