健康饮食习惯，记住这10句话，让你健康一辈子

在膳食平衡的问题上，知识远远比金钱重要。大家一定要懂得，贵的不一定就是好的，吃饭不能以价钱来衡量。食物没有好坏之分，但在食物的选择和搭配上，却存在着合不合理的问题。比如肥肉，它的主要成分是脂肪，还含有胆固醇，如果我们的身体能量不足，或者能量需要较大，这是一种很好的食物。但对于那些能量过剩的人来说，应该尽量少吃肥肉。

我们强调脂肪不能超过30%，太低也不好，但是高了更危险。碳水化合物过低也不好，一般是55%～60%。吃饭人人都会，但是如果缺乏相应知识，不能吃得科学，只是每个人以自己的喜好，爱吃肉就猛吃一通，爱吃虾也猛吃一通，就可能对心脑血管造成致命的伤害。

1997年，中国营养学会就根据我国居民饮食的具体情况，制定出了《中国居民膳食指南》。2007年又根据居民饮食结构的变化进行了大规模的修订。这是一份符合中国国情的平衡膳食指南。概括起来就是六个字、十句话。

哪六个字呢?就是大家在日常膳食中，要遵循"全面、均衡、适度"的原则。

哪十句话呢?说起来并不神秘

第一句：食物多样，谷类为主，粗细搭配;

第二句：多吃蔬菜、水果和薯类;

第三句：每天吃奶类、豆类或豆制品;

第四句：常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;

第五句：减少烹调油用量，膳食清淡少盐;

第六句：食不过量，天天运动，保持健康体重;

第七句：三餐分配要合理，零食要适当;

第八句：每天足量饮水，合理选择饮料;

第九句：如饮酒，应适量;

第十句：吃新鲜卫生的食物。

关于健康饮食的说法五花八门，听起来似乎都很有道理，其实真要照着做，就不见得对身体有多少好处。大家只要记住这六个字、十句话，比什么都好。