香港夜市
香港饮食文化
香港被誉为"亚洲四小龙", 集经济、旅游观光、购物、同时香港素有"美食的天堂",四通八达的香港,汇集了世界各地的美食,大众化的价格。至于香港的地道饮食文化,既传承了粤菜文化精髓,又荟萃中外特色。
香港
去了香港必吃的车仔面
吃车仔面
是香港大众特色美食,起源于50年代初期码头上,流动摊贩用三轮上面搭载煮锅,分别装有面碱水面、配料是猪肉皮、咖喱鱼蛋及汤汁,一般做事下班发几块钱就可以填饱肚子。
车仔面
随着生活水平质量提高,时代的进步,码头的流动摊贩也渐渐消失。从此的车仔面与走进了茶餐厅,也有加上了预包装入进了超市,街头上也有车仔面的小面馆。车仔面的配料也变得更丰富,在以前单一的配菜上,增加了牛腩、猪血旺、猪粉肠、咖喱鱼丸牛、青菜等,根据个人的口味也有多种汤汁选择 。如今的车仔面早已成香港人,每日不可以缺少的美食之一。
车仔面+云吞
除了车仔面以外,香港人每天必喝的早茶
香港早茶是传承岭南民间饮食风俗,香港人喝早茶,有点人当作早餐,有点是全家老少坐在一桌,饮茶品点,畅谈家事,更是其乐融融。同时也是退休邻坊,通常一种社交方式。
香港早茶
早茶搭配有,凤爪、牛百叶、猪肚、蒸排骨、叉烧包、流沙包、奶黄包、虾蛟、烧
麦、马拉糕、千层糕、湿炒牛河、肠粉、豉油炒米粉、糯米饭糍、榴莲酥、蛋挞、等等等等....
早茶 虾饺
其实说起香港的美食,数不胜数太多太多,而且好吃不贵,品尝地道的香港美食,过去旅游的朋友,一定不要错过香港的美食。
香港早茶
页面更新:2024-04-26
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