还有人不知道黄焖鸡，山东特色美食你吃过吗？

黄焖鸡是山东名菜，酱香浓郁。黄焖鸡在全国很受欢迎。能做这么美味的菜的人不多。今天，我将向大家介绍一种简单的食物烹饪方法。专门做这种黄焖鸡的。我相信你也可以用这种方法做一道香喷喷的黄焖鸡。

今天，我要谈谈电饭煲版本之中的黄焖鸡，因为电饭煲的制作是为了让会做饭和不会做饭的人都能做出美味的菜肴。那么我们先去市场，先选原料。我们去市场的时候应该选择什么？选择三种原料，一种是鸡腿。除了鸡腿的主料之外，你还需要两种配料，一种是土豆，另一种是蘑菇（最好是用干蘑菇）。

做这道菜的时候，我们先改变一下顺序。

1、先把鸡腿洗干净，切成块。将小块放入水中，并在盆之中清洗。把它们扔进电饭锅里面就行了。还有土豆。土豆去皮并切成块，切块的大小相同，也把土豆块放在旁边备用；

2、此外，干香菇。首先放温水里，在温水里面放些糖。加糖的目的是使香菇的蒸发和吸水效果更好，并可缩短膨胀时间。膨胀完成之后,把蘑菇放在菜板之上,各用刀对切两次,蘑菇放进电饭煲里。给它一两碗蘑菇水，然后把它扔进电饭锅里面；

3、然后放一点葱头、几片生姜、胡椒、然后是米酒，然后加入老酱油。记住，多加些酱油，然后加些糖。糖的量不能太多。就喝这么一瓶汤吧。加入鸡精，然后用手勺将所有原料拍得整整齐齐。把热水加入锅里。热水量与原材料量齐平。然后紧固电饭煲盖，电饭煲盖紧固；

4、然后，关键点就来了。然后你设定50分钟，土豆还没有放，那土豆什么时候放好呢？我告诉你，当电饭煲加热到半小时之后，打开盖子一次，把土豆放进去，用勺子移动，让土豆、鸡块和蘑菇完全融合在一起，然后扣上盖子，将它重置为烹饪键。然后，再设置20分钟，做出来非常好吃。香味浓郁的黄焖鸡准备好了。简单的美味就这样好了。