颜值超高的番茄火腿盖浇面，是一个人的盛宴

在炎热的夏天里，很多人总是会被燥热烦闷的天气而影响到食欲，会感觉吃不进去太多食物，尤其如果是焖了干巴巴的米饭时，会觉得闷热的天气再加上干干的米饭，给人一种一下子就吃饱的饱腹感。那么针对炎热烦闷的夏天，我们应该选什么食物吃最好呢，小编这里有一个建议，就是一碗非常清爽顺滑、酸爽开胃的——番茄火腿盖浇面。

面对于饭来说肯定是比较顺滑、比较下饭、比较能激发人的胃口的。而这道番茄火腿盖浇面可以说会更加酸爽，吃起来更加顺畅，更加津津有味。在不失味道和口感的同时，番茄火腿盖浇面的颜值也可以说是非常高的，红红火火的颜色，既与火热的夏天相配，也暗示生活的红火。超高的颜值让人一看到就能激发起他的食欲。

番茄火腿盖浇面不仅味道好、颜值高，还含有丰富的营养，可为人体提供多种所需的维生素和蛋白质。且它的做法也非常简单，厨房新手也能一学就会。而且还非常适合自己一个人的时候吃，方便快捷又不失仪式感，快来跟小编一起学习吧。

【菜品名称】：番茄火腿盖浇面

【所需食材】：

【烹饪步骤】：

1、准备好食材，将番茄清洗干净去皮后切成小块；火腿肠斜着也切成片。

2、打两个鸡蛋，倒入锅中炒熟后盛出。

3、再起锅热油，将切好的番茄倒入锅中炒出汤汁，往锅里加一勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖和适量食盐；再加一点番茄酱将其均匀翻炒。

4、然后再将之前炒好的鸡蛋和切好的火腿倒入锅中一同翻炒；往锅里加点水淀粉，煮到汤汁呈浓稠状态即可盛出。

5、清洗一下锅，将锅里倒水煮开，然后下入面条煮熟；煮熟后捞出至大碗中，然后在面条上淋上之前炒好的番茄火腿汤汁；再撒上一点葱花，翻拌一下就可以吃啦。

【烹饪总结】：

煮面条的时候最好根据人数来下面条，否则面条太多的话容易坨，影响口感。家里有青菜的话还可以放一点青菜，那样会更加提升这个面的颜值和味道。

文案编辑：见闻美食小夏教你做美食

小编在这里非常感谢大家愿意抽出时间来阅读和学习，会做菜、做好菜是一件可以让人感受到幸福的事情，期待大家勇于尝试，加入创造美食、分享美食、热爱美食的队伍中。