如果说韩剧为什么如此火热,受青少年的喜欢与欢迎,我想它与三样东西是无法分开的。一是超高颜值的男女主角,二是跌宕起伏的反转剧情,这第三个呀,小编认为当之无愧就是韩剧里面经常会出现的韩餐了。一提到韩式二字,很多青少年都会提起巨大的兴趣,近些年来国内关于韩餐韩食的饭店也不断增多,很多时候一种新奇的韩餐会突然间成为年轻人里的潮流。
这不光得益于韩餐与中餐的差异和不同,还得益于韩餐它特殊、偏向于甜辣的口味和非常鲜艳明亮的颜色搭配。小编本人可以说就是一名资深的韩剧迷,也经常会看到韩剧里有什么新鲜的韩式美食都会自己研究尝试做一下。因为韩式的甜辣真的非常符合我的口味,而因为韩剧小编可以说也间接变成了一个韩餐迷。
这不,最近在追韩剧的过程中,小编就又发现了一道新奇的、高颜值的、且味道非常可口的韩餐——韩式海鲜饼。这道韩餐的味道很特殊,很挑人的口味,感觉喜欢吃的人会越来越喜欢,而不喜欢的人吃过一次就会拒绝。所以大家就带着好奇的心,来跟小编一起学习一下它的具体做法吧,这道韩餐一定要亲自尝过才能去做属于自己的评断。
【菜品名称】:韩式海鲜饼
【所需食材】:
【烹饪步骤】:
1、准备好食材,准备好面粉和淀粉,比例是三比一,然后加适量的水将面搅成面糊,可以稀一点但是不要太稠;然后再往面糊里面加一点盐均匀搅拌。
2、将葱洗净后从中间切成两段;新鲜的鱿鱼清洗干净后切成小块。
3、起锅倒油,用中小火等油温热了之后,将葱段挨着铺在锅底,然后往葱段上倒入之前和好的面糊;然后往上面铺上鱿鱼块;然后再淋上一层面糊。
4、然后再打一个鸡蛋,将蛋液淋在面糊上;等到面饼定型之后再翻面煎另一面;一直煎到鸡蛋和鱿鱼熟透即可出锅装盘;最后再在饼上挤一点番茄酱或者自己喜欢的酱即可食用。
【烹饪总结】:
1、切葱段时不要切得太短,切成两段或三段即可,太小的话不容易成饼状。
2、和面糊时可以稀一点,但是不要太黏稠。
文案编辑:见闻美食小楠教你做美食
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页面更新:2024-03-18
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