时间就好似流沙,一天一天的从我们的指尖溜走,这不,我们将要迎来另一个新节气白露了。白露的到来意味着秋天是真的到来了,从这个时候开始,天气将逐渐变凉,所以我们在食物的选择上面也要开始由寒性渐渐转变为温润的食物了,今天沐沐想要来和大家分享一下白露节气适合吃的两样食物。
冰糖雪梨
首先我们需要准备的食材有:雪梨一个,冰糖适量,少许的枸杞
1.刚买回来的雪梨我们要将它处理一下,首先雪梨去皮然后切成我们喜欢的薄片大小。
2 准备一个煮锅,锅中注入适量清水,然后我们将切好的雪梨放到锅中和冰糖一起煮十分钟,接着我们再将锅盖揭开,加入适量的枸杞继续小火慢煮二十分钟,等到汤汁开始变得浓稠的时候就可以关火了。
这样做出来的雪梨枸杞汤不仅可以降火去燥,而且可以改善我们因为秋天天气干燥而出现干咳的状况。
莲藕枸杞老鸭汤
鸭子汤算是很适合秋天喝的一种汤了,因为鸭子本身就是温润的食物,配上枸杞简直是一个不可以多得的秋天养生佳品。
首先我们需要准备的食材有:
鸭子,莲藕,枸杞,生抽,料酒生姜,食用盐,食用油,以及少许的胡椒粉。
具体的步骤如下
1:首先第1步,我们要从菜市场里一只活蹦乱跳的鸭子回来,然后将它处理好。这只鸭子最好用盐水冲洗一下,去掉鸭子本身带有的腥味。然后我们将莲藕和枸杞的给它清洗干净之后,放在一旁备用。
2:准备一个煮锅,锅中加入适量的清水,等到水微沸的时候,我们倒入少许的料酒和生姜片来提一下味。等到水彻底沸腾的时候,我们就将鸭子放进去。盖上锅盖,小火焖煮10分钟。
3:然后我们把锅盖揭开,向里面加入莲藕片和枸杞继续盖上锅盖再焖煮30分钟。
4:等到鸭子肉彻底煮烂的时候,就说明我们的鸭子汤大功告成啦。
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页面更新:2024-03-03
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