这菜一年四季都有，最喜欢这种吃法，比红烧肉都香，3分钟就搞定

我最爱吃青菜了，青菜可是个好东西。我觉得经常喜欢吃青菜的朋友，一定比不爱吃青菜的水灵健康！现在大家吃青菜都很讲究时令菜！

也许你会问，什么叫时令菜呢？

在自然环境条件下，生长成熟的蔬菜就是时令蔬菜！时令菜无论口感，还是营养都较反季节时要好。这时候的青菜生长是符合天时的，所以最适宜吃！

今天为你分享的这种菜，可以说一年四季都有，而且非常的鲜脆爽口。做法简单，3分钟就能搞定，味道比红烧肉都香。而且我用的是，我最喜欢的一种吃法，既好吃又好看，保证你喜欢！

【蒜香油麦菜】

第一步，油麦菜，可以说是一年四季都常有的一种青菜，吃起来清脆又爽口！先把油麦菜用水洗干净，放入筐子中备用！

第二步，锅内加入水烧开，把油麦菜放入烫一下，立刻捞出，过凉！然后把油麦菜摆入盘中，摆成一圈圈的。

第三步，取两个干辣椒切成末，大蒜切成末。如果你不太能吃辣的话，可以用一个干辣椒即可！

第四步，锅内放入少许底油，把干辣椒 大蒜末放入锅内，用小火煸炒出香味，然后加盐 味精炒均匀！注意，火力和油温一定不能高，否则蒜末容易糊锅！

第五步，把辣椒末 大蒜末 连同底油，一起浇在油麦菜上即成！

这道菜，蒜香味非常浓郁，香辣又爽口。而且造型非常的美观，好看，能促进食欲！

一般把油麦菜凉拌着吃的居多，你可以试试这种做法，保证很棒！

亲爱的读者，你平常都是怎样吃油麦菜的？？？