这菜简单往锅里一扔就“开花”，好看又好吃，孩子喜欢的不得了！

我家孩子吃饭特别挑食，每次吃饭前，首先看看有没有她喜欢的饭菜，看不上眼的就不吃，所以我每天换着花样给她做！

不知道你有没有发现，给孩子做饭菜，不光要好吃又营养，还要好看。孩子首先看这道菜好不好看，好看的菜才会让孩子想吃！

比方说，你拿个烤肠直接给孩子吃，也许孩子吃够了不吃了，如果你简单把烤肠换个做法，好看又好吃，孩子看着好看又新奇，就喜欢吃了！

今天我给你分享这道烤肠的做法，把它简单往锅里一扔，马上就“开花”，非常好看又好吃，孩子喜欢的不得了。你快来收藏吧！

【孜然烤肠】

第一步，将两个烤肠用刀切成2厘米左右的小段！

第二步，把切好的烤肠段竖起了，用小刀横着切4刀，不要切到底，同样竖着再切4刀。把所有的烤肠段都切好花刀备用！

第三步，锅内放入少许油，烧热至5成热时，把切好花刀的烤肠放锅里炸，在炸的过程中，烤肠会慢慢地“开花"l了,是不是非常好看！

第四步，等烤肠炸至颜色通红全部开花后，用漏勺捞出控净油，装入盘中，最后撒上孜然粉即可！

【小贴士】

1 烤肠打花刀时，一定要切的均匀些，不要切得太细，不然在炸的过程中炸断！

2 炸烤肠时，油温不能太高，用小火炸，以防烤肠炸糊！

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