在家用擀面杖也能做出好吃筋道的浆水菜洋芋糍粑，快来试试吧

先准备炒浆水菜汤的料，自己做的浆水菜剁碎，西红柿洗净切丁，葱姜蒜切末

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锅里烧油，放花椒粒炒出香味捞出，然后放葱姜蒜，炒香以后倒西红柿翻炒，炒出西红柿汁倒入浆水菜翻炒，再给锅里加入浆水，然后放盐和鸡精，晾凉备用

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洋芋洗净去皮切成厚片上锅蒸

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锅烧开后15分钟就熟了

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把蒸好的洋芋倒在大碗里，用擀面杖一直打【这是个很费力的活】

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打成糊状能拉起来可以了

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另拿一个碗，把糍粑舀到碗里，然后浇上炒好的浆水菜汁，撒上葱花，淋上辣椒油，开吃

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页面更新：2024-05-24

标签：擀面杖   糍粑   洋芋   切成   菜汁   厚片   蒸锅   菜汤   翻炒   糊状   葱花   去皮   花椒   大碗   西红柿   好吃   美食

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美味的韭菜鸡蛋兹卷子，做法超简单，快来试试吧

开水和面面团和好了，要稍微软点饧20 分钟韭菜洗净切碎炒好的鸡蛋末倒入放韭菜的盆里，放调料，油，耗油，鸡精，五香粉，胡椒粉，花椒粉，盐搅拌均匀就可以开始卷了面团擀开，尽量薄一点均匀的铺上韭菜鸡蛋馅然后卷起来切成大小均匀段，就

外皮酥脆，内里喧软，焦香美味的韭菜鸡蛋馅水煎包，快来试试吧

韭菜洗净切碎，鸡蛋炒好切碎，粉条煮熟切碎，切点生姜末调馅，耗油，菜籽油，花椒粉，胡椒粉，五香粉，盐，鸡精把调料拌匀提前发好的面把面团揉光滑，揪成大小均匀的剂子面团擀开，开始包包子包子包好了热锅里刷油，放包子煎至包子底部焦黄把提

香到流口水的黄焖鸡，在家也能做，做法超简单，赶紧试试吧

锅里烧水放料酒，姜片，倒鸡块焯水，然后捞出配料，青椒切块，香菇切片，葱切段，姜切片，蒜切片锅里烧油，放入花椒粒，香叶，八角，桂皮炒香倒入鸡块，翻炒均匀后加入葱姜蒜，一勺黄豆酱，翻炒均匀加蚝油，生抽，胡椒粉，花椒粉炒匀锅里加热水，没过几块，盖

口感暄软，色泽金黄的葱花饼，手不沾面，懒人的福利，快来试试吧

碗里放面粉，打入一个鸡蛋，放酵母粉，一点白糖，倒点熟油搅拌成这样的糊状就可以了切点葱花面糊发好后倒入葱花搅拌均匀，然后把面糊倒在提前预热的电饼铛里，开始烙饼饼子翻两次面就熟了烙好的饼子切块装盘，配上辣子汁，腌蒜薹，开吃

皮薄肉多的小笼包，咬一口满嘴留香，吃上一次忘不了

开始和面，温水里加酵母，一点白糖化开后和面和成稍软的面团，饧发肉剁成末剁好的肉末放盆里，切好葱花和姜末锅里烧油，倒两勺黄豆酱，两勺甜面酱，炒匀炒好的酱晾凉倒在肉馅里，再加料酒，耗油，花椒粉，胡椒粉，五香粉，盐，鸡精，香油，一个方向搅

好吃到停不下来的可乐鸡翅，色泽艳丽，鸡肉嫩滑，刚做好就抢光了

葱姜切片鸡翅洗净两面切花刀鸡翅放盆里，倒料酒，盐，胡椒粉搅匀腌制半小时锅里倒油，放入鸡翅，小火慢煎煎至两面金黄盛出锅里留底油，放葱姜爆香，倒入鸡翅翻炒，加料酒，生抽，盐，翻炒均匀加可乐没过鸡翅，盖锅盖煮15分钟收汁装盘

外酥里嫩，满口留香的肉末茄夹，做法简单还美味，一盘都不够吃哦

茄子洗净切成连刀片茄子全部切完肉剁成末把肉末放在碗里，切点葱末，姜末放调料，盐，花椒粉，胡椒粉，五香粉，料酒，油，耗油，黄豆酱搅拌均匀给茄夹里均匀的加入肉馅切点青椒末。洋葱末，蒜末碗里打两个鸡蛋，放点淀粉，面粉，搅拌至没有面疙瘩

不用发面不用油炸，在家也能做出皮薄馅多的韭菜盒子，快来试试吧

温水和面，面团要软点面团和好了，饧面韭菜洗净切碎鸡蛋炒好剁碎，粉条煮好切碎放调料，熟油，耗油，花椒粉，胡椒粉，五香粉，盐搅拌均匀饧好的面揪成均匀的剂子面团擀开开始包包成包子的形状，压扁电饼铛预热开始烙饼，翻面烙两分钟就熟了

香甜软糯的南瓜，配上鸡块，荤素搭配，非常美味，口水都止不住了

准备配菜，南瓜切块，香菇切块，青椒切块，土豆切块，红萝卜切块鸡肉洗净切块锅里加水烧开，加料酒，姜片，把鸡块焯水捞出小葱打结，姜切片，干辣椒切段，花椒粒，香叶，八角，桂皮锅里烧油，放碟子里的干料炒香变色倒入鸡块翻炒，放料酒，耗油，生抽，两滴

美味的炸酱面，在家做放心又实惠，喜欢吃面的朋友快来试试吧

猪肉洗净切小丁香菇洗净切小丁葱花，姜末黄瓜洗净切丝掐点生菜叶洗净开始炒酱，锅里倒油烧热，倒入肉丁，翻炒变色后加料酒，再炒一会放葱姜末，炒出香味后放耗油，甜面酱，黄豆酱，盐，花椒粉，五香粉，胡椒粉，翻炒均匀后加水水烧开后倒入水淀

杏鲍菇和韭黄搭配，鲜香爽脆，超级下饭，喜欢的朋友快来试试吧

青红椒切丝，杏鲍菇切丝，韭黄切段葱切段，姜蒜切末锅里烧油，倒入葱姜蒜，炒香倒入切好的青红椒丝，杏鲍菇丝，翻炒，放生抽，耗油，盐，胡椒粉翻炒均匀倒入韭黄段炒出香味韭黄炒软后盛出装盘

陕西小吃，口感筋道的金线油塔，在家也能做哦，快来试试吧

盆里放面，用温水和面，和成稍硬的面团面和好了，饧面半小时碗里是猪油，放一点盐，五香粉，拌匀面团饧好了，开始擀面把面团擀的薄一点给擀好的面饼上抹上和好的猪油折成3折盖上保鲜膜饧面半小时面饧好后切细条给切好的面条上刷油

这样存放的苜蓿，做出来的口感和新鲜的一样，你也这样存放吗？

锅里倒油，放入花椒粒，香叶，桂皮，八角炸香炸好的花椒油倒碗里冰箱里存的苜蓿芽盆里倒水，放入苜蓿芽解冻，然后焯水，过凉水焯过水的苜蓿芽捏干水分，放盘里，放上蒜末，鸡精，盐，一点醋，花椒油，辣椒油，一点凉白开拌匀拌好的菜装盘

陕西油泼拉条子，做法简单还美味，爱吃面的朋友快来试试吧

面里加点盐，开始和面，面不能太软和号的面团揉光滑，饧上半个小时面团饧好擀成厚面饼，刷上油盖上保鲜膜饧面，最少半个小时生菜叶洗干净备用面饧好后拿出来放在案板上切成长条，喜欢吃宽面就切宽点水开后把面条拉长下锅，下入生菜

茄子这样做，焦香酥脆，连主食都省了，喜欢吃茄子的朋友快试试吧

茄子洗净切小丁给切好的茄子丁里倒菜子油拌匀切点葱花，红椒放调料，耗油，花椒粉，胡椒粉，五香粉，盐搅拌均匀提前发好的面把面团揉光滑，揪成大小均匀的剂子把揪好的剂子擀成椭圆形给擀好的面饼的一边放上拌好的馅把另一边折起来
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2个冷馍馍，加上鸡蛋烙成饼，比外边卖的早餐还好吃，简单又

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饺子别再煮着吃了，包成各种花样，上锅蒸一下，好吃又漂亮哦

曾经无所顾忌的兄弟情，再也无法回到从前，留下的只有美食

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