美味的炸酱面，在家做放心又实惠，喜欢吃面的朋友快来试试吧

猪肉洗净切小丁

香菇洗净切小丁

葱花，姜末

黄瓜洗净切丝

掐点生菜叶洗净

开始炒酱，锅里倒油烧热，倒入肉丁，翻炒变色后加料酒，再炒一会放葱姜末，炒出香味后放耗油，甜面酱，黄豆酱，盐，花椒粉，五香粉，胡椒粉，翻炒均匀后加水

水烧开后倒入水淀粉

搅拌均匀后烧开撒入葱花，鸡精，搅拌后出锅

面条煮好后捞出，舀两勺炸酱，放上黄瓜丝，淋入辣椒油，开吃咯