美味鲜香的杏鲍菇炒肉丝，超级下饭，一上桌就抢光光，快来试试吧

杏鲍菇洗净切丝

猪肉洗净切丝，放料酒，生抽，淀粉抓匀腌制10分钟

切葱花姜末，干辣椒切段

胡萝卜切丝，青椒切丝，还有自己阳台上的荷兰豆【只结了两个】

锅里烧油，放干辣椒，豆瓣酱，炒出红油放肉丝翻炒，肉丝变色后加一点料酒炒匀

倒入切好的各种丝翻炒均匀

放调料，生抽，耗油，花椒粉，胡椒粉，盐翻炒

炒熟后盛出，配上一碗米饭，开吃啦