全家人都喜欢的一道汤品，快快看过来，学会品味

可爱Q弹番茄搭配有蘑菇和丸子，做出一款清新鲜美又非常好喝的汤，非常简单快捷，十分钟左右就可以出锅了，营养还非常丰富，相信全家人都会非常爱吃。

原料：适量番茄，丸子，蘑菇，鸡蛋，食用盐，大葱，大蒜。制作流程：1、首先将所有的食材都准备好，蘑菇的根蒂去除之后，清洗干净，可以在清水中稍微泡一会儿，随后捞出沥干水分切成薄片，放置备用。

2、取出一个无油无水的小碗用来打鸡蛋，将鸡蛋打入碗中搅散之后，放置备用。

3、起锅烧水，等水开之后将整颗的番茄放入锅中烫一下，会很容易将其外皮去除，然后切成小块放置备用。

4、起锅烧油，等油热之后，先将大蒜放入锅中翻炒出香味，然后就可以将番茄的小块放入锅中，不断翻拌，只要其变得软弱就可以将蘑菇片也放入锅中，翻拌均匀之后，先撒入适量的食用盐，再加入温水淹没过所有的食材。随后等水煮开就可以加入丸子，大火将水烧至沸腾之后，再把鸡蛋液绕圈淋入锅中，接着转为小火，煮开就可以了。

5、在出锅前撒上一些葱花提亮，到这里好喝又暖胃的蘑菇番茄丸子汤就做好了。

最近的天气有些阴冷，这时候来一碗暖暖的汤羹真的是再合适不过了，制作汤品的时候，我们可以添加很多自己喜欢的配菜，汤里面的营养是最丰富的。每次在做这道汤羹的时候，我都会喝得盆底都是干干净净的，汤带给我们的体验是平日里一些饭点所不能匹及的，因为它是直接从我们的嘴巴暖到了胃里面，汤内在浓郁感觉和香味是久久留存在我们的身体里面的。

煲制汤羹是需要很长的时间的，这样子可以把食材里面最本质的营养成分全部都浓缩在汤里面，一口汤下去，不知已经蕴含了多少的营养元素在里面，相比于其他美食制作而言，汤羹是最为简单的，因为它很难做的没有味道，很难做的令人难以下咽。对于新手小白真的是太友好了，这样只要你把自己喜欢的配菜全部都准备好，然后在制作的过程中边调味边品尝，就能够做出非常诱人的美食啦。不要在事情还没有开始的时候就畏惧艰难，试过之后才会明白其个中滋味，收获最美妙的体验。