农村酒席除了就餐环境不如城里,菜品一点也不比城里差

农村酒席除了就餐环境不如城里,菜品一点也不比城里差

如今在农村不管什么喜事都会大摆筵席,结婚酒就不用说了。现在什么升学、祝寿、修房、买车,如今更流行生二胎也要摆它几十桌的。宴席的菜品更是多样化,除了没有华丽的餐厅和盘头。其它每一样都比城里酒店办的更奢侈,而且还成攀比趋势。你家有炖王八,我家就要烧乌龟的。

现就有小编带大家一起看看这酒席的菜品都有哪些?

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野菌炖甲鱼

这是清蒸甲鱼下面垫的是山上采的野菌,这甲鱼乍看都有2斤多重。

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滋补乳鸽汤

滋补乳鸽汤,里面有天麻、银杏大枣,都是珍贵的上等药材。鸽子的价格也不菲

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竹笋炖鸡,全选用散放半年以上的乌鸡,和山间的百家笋什么味也不用放,这才叫一个鲜。

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甜烧白咸烧白

这五花肉煮熟切成两刀的连刀片,中间夹豆沙馅。放黄糖糯米饭蒸2小时翻过来撒上白糖,一个字爽这个只有农村酒碗才能吃出传统的味道

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粉蒸肉

猪肉是选用自家没喂过饲料的生态猪,在配上炒过的糯米,自己用石磨,磨出的米粉自家做的豆瓣酱加上纯菜籽油。那个清香酥而爽口。在提我就流口水了。

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页面更新:2024-03-11

标签:切成   粉蒸肉   菜籽油   豆瓣酱   都会   乳鸽   石磨   天麻   乌鸡   大枣   豆沙   甲鱼   竹笋   筵席   酒席   糯米   城里   农村   环境   美食

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