南瓜和它是绝配，简单煮一煮，做法简单，暖胃驱寒，香甜软糯

近段时间，进入秋冬两季，很多人肠胃不好，一定要注意养生，今天分享一道适合女性要多喝的甜汤——南瓜汤圆红糖米酒枸杞汤。很多人都吃过南瓜，南瓜不炒不煮，搭配糯米粉是绝配，做成甜汤更美味，具有暖胃驱寒，让身体更加强壮。藏在身边的“驱寒汤”就是它，每天一碗，暖胃驱寒，红润肌肤，脸色更红润。

【南瓜汤圆红糖米酒枸杞汤的养生食谱】

食材明细：挑选一大块老南瓜（建议选择瓜瓤是黄色的，这样的南瓜煮出来更香甜一些）,糯米粉320克左右，红糖一块，几粒枸杞子，纯净水少许，米酒40克左右等等。

难度分析：南瓜需要上锅蒸一蒸，南瓜汤圆做法有技巧，还需要掌握煮这道甜汤的方法，做法特别简单。

第一步：先将买回来的南瓜挖掉里面的瓜瓤，将南瓜去掉南瓜的外皮，然后清洗干净，南瓜切成若干小块（这样方便快速将南瓜蒸熟）

第二步：将南瓜片放在碗中，然后烧一锅开水，将南瓜块上锅蒸几分钟，将南瓜蒸烂，然后将蒸好的南瓜块放在碗中，然后将南瓜块捣成泥备用。

第三步：准备一个光滑的容器，加上一些糯米粉，加上一些南瓜泥，记得比例是1:1，然后勾兑纯净水少许，根据自己的情况调配，将糯米粉揉成团状。

第四步：将南瓜面团揉成金黄色，然后发福的揉搓，将其放置一会儿，还可以加上一些红糖，将南瓜糯米粉搅拌好。

第五步：将米酒放在一个碗中，将米酒压碎，将枸杞子洗干净，准备好上述的食材，开始制作这道暖胃养生，补血美容的南瓜汤圆红糖米酒枸杞汤。

第六步：将南瓜糯米面团，然后掐成一个个面团，然后做成一个个小汤圆，然后摆放在台面上，这样避免南瓜汤圆粘在一起。

第七步：将锅底加上纯净水，加上一些米酒一起煮开，然后南瓜汤圆一起煮，然后将汤圆全部煮到浮起来。

第八步：加上红糖和枸杞子，还可以配上一些红枣，将甜汤的汤汁煮出香味来，这道甜汤放到常温即可食用。

小贴士：南瓜汤圆红糖米酒枸杞汤是秋冬早餐的首选，南瓜在秋季成熟，南瓜需要上锅蒸一蒸，这样让南瓜蒸出来更加黏稠，将南瓜捣成泥，糯米粉和南瓜泥的比例为1:1为好，还可以加上纯净水，将糯米粉揉成糯米面团，然后将糯米面团揉成小汤圆，南瓜汤圆要分开放，避免南瓜汤圆粘在一起，也方便下锅煮汤圆，不会导致汤圆有的熟得快，有的熟的慢。等待汤圆下锅后，加上红糖和枸杞子，小火煮一会儿，这道甜汤可以出锅了。

推荐语：南瓜汤圆是一种做法简单的美食，这道甜汤汤汁香甜，美味滋补，能够起到暖胃又驱寒，还可以帮助调理脾胃，搭配红糖和枸杞一起煮，调理身体虚弱，红润肌肤，让你的脸色越来越红润。

你们学会这道甜汤的具体做法吗？（所有图片来自网络）