包饺子的时候多多少少总会剩下一些饺子皮,教你一招饺子皮最神奇的做法,学会它,不用揉面就能做出喷外脆里软层次多的十酥软筋饼。
胡萝卜切片,土豆切丝。
拿三张饺子皮,中间抹油叠在一起,用擀面杖擀成薄如蝉翼 透光看板的面饼。三层叠加更酥更强,开火!
薄油润锅煎香,先下入火腿肠丝,再下入胡萝卜丝和土豆丝炒30s,再来一波简单的调味一圈生抽,一小撮糖,一小撮盐和一点鸡精。再撒点孜然辣椒面下入青椒一翻,关火。
夹起一筷子铺在饺子皮上,上下左右包起翻面。
锅烧薄油油热小火下饼,每面煎30s起酥焦香后修整出锅,咔嚓切开香酥起渣。
一口咔嚓香到喊妈,酥酥脆脆的口感,再来杯热牛奶,早餐幸福到飞起。
一日三餐要按时,早餐一定不能迟。学起小安的饺子皮新吃法,想给你明天的早餐一点点建议。记得按时吃饭~
页面更新:2024-03-26
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