适合上班族的快手下饭菜，鲜香开胃，一顿饭有这一道菜就足够了

适合上班族的快手下饭菜，鲜香开胃，一顿饭有这一道菜就足够了。

快节奏的工作生活让很多人的三餐不规律，有些人忙起来的时候真的是废寝忘食，饥一顿饱一顿是常有的事。这样毫无规则的饮食生活对身体的伤害是非常大的，别总觉得我还年轻，身体很好，没什么问题，等有了问题就晚了。再忙也要好好吃饭，身体好就能创造无限的可能。我今天中午就做了一道菜，两人份刚刚好，从做菜到吃好半小时搞定，超级开胃的下饭菜，营养美味。

两颗娃娃菜，一把红薯粉，做了一锅蒜香白菜粉丝煲。还在里面加了根火腿肠配配色，介意的可以换成碎肉，咸鲜开胃，尝一口保准你胃口大开，不怕你吃不饱肚子。时间紧的时候我最喜欢做这样的快手开胃菜了，鲜香美味，让人食欲大增，这样就不怕吃不饱肚子了。这里的娃娃菜和粉丝都是很好打理的食材，而且娃娃菜的味道鲜甜，营养也更好，含钙量是普通白菜的2到3倍，孩子吃了长个儿。

家里的红薯粉丝有很多，因为我家的公公婆婆特别爱吃这种粉丝，口感爽滑有劲道，连带着我们也喜欢上吃粉丝了。尤其爱吃这样的粉丝煲，开胃又下饭，真的特别香。我只要有了这一道菜，其它什么也不要了，看今天我就只做了这样一锅蒜香粉丝煲，两人都吃得饱饱的，很满足。不管你有多忙，抽半小时吃个饭总可以的吧。下面就将这个快手的开胃下饭粉丝煲分享给大家。

【蒜蓉粉丝】

所需食材：

娃娃菜2颗、红薯粉丝1把、火腿肠1根、大蒜4瓣、小米椒3个、线椒1个、生姜2片、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、食盐半勺、食用油适量。

具体方法：

1、提前将粉丝用冷水泡软，娃娃菜先对半切开，再各自对半切开，一分为四，清洗干净。火腿肠切片。

2、小米椒洗净切圈，大蒜去皮洗净后切碎，生姜也切碎备用。

3、锅中放适量的油，放入姜蒜和辣椒炒出香味后盛出备用。

4、调料汁，将生抽、蚝油、盐和白糖放到一起搅拌均匀，再加半碗水调匀备用。

5、将娃娃菜铺在砂锅的底部，再码上一层泡软的粉丝。

6、最上面铺上火腿肠片，然后再浇上酱汁，如果想要汤汁多点儿可以适量多加点儿水。

7、最上面铺上炒香的蒜蓉和辣椒，盖上盖子，开中小火煲10到15分钟左右，待娃娃菜和粉丝都熟透入味即可。

米饭是提前蒸好的，绝对不会拖后腿。煲好的蒜蓉粉丝，闻着味儿就让我胃口大开，一碗米饭三下五除二就被我吃完了，真是太下饭了。就做这一道菜就够了，很方便很省事，所以中午饭半小时足够了，比吃外卖强。咱先不说它的营养，至少比外面要干净卫生，食材也绝对是新鲜的。这是一道特别适合上班族的快手下饭菜，学会了让你饭量大增，身体倍儿棒。好了，今天的分享就到这里了，喜欢的动手试试吧。

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