正月初九，在民间被定为“上九日”，因为“九”为最大数字，而正月初九又为新年中的第一个“九”，因此，古人对于“上九日”也是非常重视的，并且以“上九日”为界线，拜年者以未出“上九日”为亲厚，过了“上九日”则为拜迟年。从“上九日”开始，就要去地里干活了，做一些春耕的准备工作，比如修沟渠、补堰塘等农闲杂事，此日干的农活被称为“做发事”

另外，传说正月初九是玉皇大帝的生日，民间俗称为“天公生”，“天公”指的就是玉皇大帝，为天庭、人间、地府三界最高的神，三界内外十方诸神以及人间万灵都归他管辖，代表着至高无上的天，因此简称为“天日”。在这一天，人们不仅会以丰富的食物来祭拜玉皇大帝，猪肉、鸡鸭鱼肉、腊肉等这些大菜必不可少，以求得”天公”的庇佑，而且还流传着“2忌4要做”的习俗，寓意顺顺利利保平安。

下面我们一起来了解一下，“3忌5要做”包括哪些内容？

一、2忌

1忌：忌污秽见天

“天公生”之日，为了表示对玉皇大帝的尊敬，一切与污秽有关的东西都不能见天。早晨起来洗脸后的洗脸水不能直接倒入污沟内或者地上，唯恐污了天公的脸，一旦倒了，就有不尊敬天公之嫌疑，可能遭天责。因此洗脸水要倒在马桶或者封闭的厕所里。另外，小孩此日不可随意在外大小便，否则也是对天公不恭，必将遭到谴责。还有农民不去挑粪，天神和日爷不见污，露天场所不能打扫，屋内清理的垃圾也要停放一天，等到第二天才倒在外面。

2忌：忌洗晒衣服
　　
正月初九当天，古代禁止家人洗晒衣服，尤其是女性的裤子和内衣裤，一律不准晾晒在外面，必须晒要在室内，外面看不见的地方，否则有辱天公，阴阳相冲。

二、4要做

1要做：吃红龟粿

红龟粿为民间糕粿食物，作为节日祭祀供品，在福建、台湾等地广为流行。红龟粿顾名思义为鲜红色的龟状，由糯米做成扁平巴掌大小，内包有红豆沙、花生碎、芝麻碎等馅，再垫上香蕉叶蒸制。口感如麻糬软甜Q弹。因表皮印了花纹和福、禄、寿等汉字，正月初九吃红龟粿不仅鲜艳喜庆，而且包含了福气、荣禄和长寿的寓意。

【食材和配料】：糯米、甜豆沙、红花米、香蕉叶、粿印木制模具

1、糯米洗干净，提前一个晚上用清水浸泡，将浸泡过后的糯米研磨成米浆，然后倒入米袋中用绳子将袋口扎紧，放入重物下压干去除水分，等待半干后再倒入盆中；

2、加入红花米搅拌成红色，再用双手反复压揉至颜色均匀，再分成20克一个的小面团，搓成圆球，中间凹进一个大口子，灌入甜豆沙再将口子收紧；

3、将香蕉叶洗净，剪成比巴掌大些的块状，包有内馅的面团放入粿印木制模具中压平，印出龟印红龟粿毛坯；

4、剪好的蕉叶上面抹一层植物油，整齐地摆放在蒸笼中，然后将红龟粿毛坯从模具上倒扣过来放在垫有香蕉叶的蒸盘上；

5、大火将锅中清水烧沸，把装有红龟粿的蒸盘放入锅中，盖上盖子，并在锅盖四周用干净的湿棉布包严实，减少热气外流，再调成小火蒸制，这样半小时后红龟粿就熟了，趁热吃特别香。

2要做：举办各种祭祀活动

正月初九这一天，全家人都要沐浴干净斋戒，以诚挚庄严的心情举行祭拜，在家中正厅前方放置八仙桌搭起祭坛，祭坛上除了神灯，还有非常丰富代表不同意义的供品，既有柑、桔、苹果、香蕉、甘蔗五果，又有金针、木耳、香菇、菜心、豌豆、豆腐等六斋，另外还设3杯清茶，如果用鸡作为祭品，必须选用公鸡。到了吉时，一家人按照尊卑依次上香，行三跪九叩礼拜，然后烧天公金。也有的地方将祭坛设在天井巷口露天的地方膜拜苍天，无论祭坛设在哪里，都是为了求天公赐福。

3要做：七不出，八不归，上九办事
　　
民间在“上九日”流传着“七不出，八不归，上九办事”的习俗。“七不出”是指当生活中平常的“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”这七件事没有安排好，意为家庭责任还未尽到之前，作为一家之主是不能出门的；“八不归”意思是出门后，孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻这八件事没做好不要回家，无论哪一件没做好都对不起列祖到宗，无颜见家人。

“上九办事”是指在“上九日”这天，因为有玉皇大帝的福庇，办事会很顺利，因此适合多办事，特别是一些难办的事情，也会集中放在这一天来一并办理，古人认为有玉皇大帝在，任何人也不敢刁难，难事就变得好办了。

4要做：安太岁

正月初九天“天日” ，一些地方还会举办“安太岁”的仪式，这一年生肖冲犯太岁的人，要去寺庙中祭祀太岁神，请太岁符，太岁符上写明自己的姓名、出生日期，再添一点香油钱，委由庙方负责供奉即可。万物负阴而抱阳，冲气以为和，记住，男士必须使用阴符，女士则使用阳符，千万别弄错了，这样才能化险为夷，祈求太岁神护佑。

过年期间的这些习俗，尽管有一些或多或少带有迷信色彩，但仍不失为一种浓郁的“年味”，为春节这个重大传统节日增加了热闹氛围，作为一个现代人，你可以不照着做，但是了解一下我国民间这些过年的传统风俗，总不会有错，同时希望大家将你们家乡过年的不同风俗，在下方评论区分享出来。

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