想吃黄焖鸡，不用出去吃，自己自己做，一点不比外面的差，超下饭

大家好，今天咱们来做一个黄焖鸡，做法和用料都十分简单，做出来超级下饭，一点不比外面的差。

食材： 大鸡腿3～4个 土豆（大的一个，小的两个）红绿椒各一个 葱末 姜末 蒜末 甜面酱 耗油 生抽 老抽 味精 鸡精 白糖

做法步骤：

辣椒切块儿

生姜蒜切末

鸡腿剁块儿

耗油 酱油 生抽以1：1：1的比例调给酱汁备用

鸡块切好后倒入开水锅里焯水

出去多余血沫

捞出放水龙头下冲去表面残余的沫沫

放一旁备用

锅热倒油

不等油热放入适量的冰糖

小火慢炒至枣红色

下入鸡块儿

翻炒上色

放入葱姜蒜末超出香味儿

倒入调好的酱汁

大火炒出酱香味儿

加入开水（刚没过鸡块即可）

调入食盐

大火煮开

加入香菇中小火焖十分钟

再倒入土豆块煮开

小火焖十五分钟

下入青红椒块

大火翻炒一分钟把辣椒炒熟

也可以撒上香菜洋葱

咱们这么一道美味可口的黄焖鸡就做好了

做法简单 超级下饭

这样做出来的黄焖鸡味道一点也不比外面的差哦

喜欢的朋友赶快试试吧