白酒越贵越好？那可不一定，认准这“3个指标”，轻松买到纯粮酒

“酒是粮食精，越喝越年轻”。

现在生活水平提高了，不少酒友对白酒也越来越有要求，他们坚信“好货不便宜”，一点也不吝啬在上面的投入。

为了喝到醇厚香浓的纯粮酒，有人会选择买高价白酒，但其实并非贵的白酒就一定好，白酒也是有指标的，今天就来与大家分享一下选白酒的3个指标，少钱也一样能买到纯粮好白酒，看完有用记得分享给家人朋友哦。

只要认准这“3个指标”，让你不再花冤枉钱，也能轻松买到纯粮酒！

第一：看配料表

看白酒瓶身上的配料表，其实是辨别白酒品质的最直观方法。

真正被称作纯粮酒的白酒，配料表中应该只有“水”和“粮食”这两种配料，没有“食用酒精”、“食用香精”一类的添加剂。

所谓纯粮酒，就是用优质粮谷与水制曲、酿造、发酵而成的酒水，然后经过3~5年陈放才算成酒，口感醇厚浓郁，还有粮食的香气。

一些白酒中添加了来源不明的食用酒精、食用香料来做障眼法，这种被称作酒精勾兑酒，口感发涩酒味刺鼻，很容易上头，所以并不推荐。

第二：看执行标准

白酒都有自己的执行标准，可以根据这个判定是否为纯粮酒。

不同香型的纯粮酒执行标准也不一样，酱香型纯粮酒执行标准是GB/T 26760，浓香型：GB/T 10781.1，清香型：GB/T 10781.2，其他香型见下图：

酒精勾兑酒的执行标准是“GB/T 20821”与“GB/T 20822”，分别代表液态法白酒与固液法白酒，都是酒精勾兑出来的，并不建议饮用。

第三：看等级

酱香型白酒分为三个等级，分别是：优级、一级、二级。

优级白酒口感醇厚绵柔，酱香味很浓厚，回甘浓，香味协调，回味悠长，一级则略有回甘，香味少了一点，二级就更不用说了，酒香味淡，回味也不悠长。

因此如果有条件，建议还是选优级白酒，现在市面上的白酒主要贵在名气与包装上，一些优级白酒未必比二级白酒贵，今天就与大家分享3款优级平价纯粮酒：

一、君 中 元 私 藏 酒

它的酿造人曾传政，是酱香酒传承人，茅台厂原副厂长李兴发的弟子，多年来一直醉心酱香型白酒的研究，立志做出一款“平民纯粮酒”。

原料食用红缨子糯高粱与赤水河水，端午制曲，重阳下沙，使用固态古法坤沙工艺酿造，各个环节严格把关。

酒体澄澈微黄，窖藏后丰富协调的香味浓郁，满室生香，酒珠晶莹饱满，酒花绵密丰富，颗粒感十足，消失速度很缓慢。

入口绵柔甘冽，很沉静，安闲不浮躁，品味中透着几分雅致与细腻，给人一种很舒服的感觉，醇厚的口感在味蕾上绽放，尾净爽甜。

香与味复合出的协调口感阵阵袭击味蕾，让人回味无穷！整个调调和谐统一，气味纯正且略有厚度，酱香风味十足，让人回味无穷！

二、潭 酒 1935

产自四川太平镇，在第五届白酒评选会上被评选为中国优质白酒，属于典型的川派酱香型白酒。

入口柔顺，略有回甘，酒曲的香味很是突出，只是回甘不够浓，后味稍微淡了一点，适合不喜欢太过浓重酱香味的酒友。

三、老 珍 酒 53 度

产自贵州遵义，采用大曲酱香工艺，纯粮固态酿造，陈放后的白酒酒香浓郁，入口醇和，空杯留香。

入口柔和，略涩一点，后味较短，窖底香协调馥郁，让人过嘴不忘。

所以朋友们，白酒并不是越贵越好，认准“配料表”、“执行标准”、“等级”这3个指标，轻松买到纯粮酒，不白花钱！最后提醒大家，纯粮酒虽好，可不要太贪杯哦。

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