羊肉去膻很简单，只会生姜片就错了，多学3种简单方法

羊肉好吃但是唯一美中不足的一点，就是膻味太重了，虽然说有些朋友就是为了吃这个膻味。觉得有膻味，羊肉吃起来才会更带劲，所以这些关于去膻味的方法，还是比较适合那些吃不太来膻味的朋友。最常用的去膻味的方法，应该就是在制作羊肉的时候，在其中添加生姜片了。

不是说这种方法不行，主要还是多学几种方法，才能知道最适合自己的方法是哪一种。而且这些方法也是比较简单的，所以就可以来和大家聊聊，怎么样才能更好地制作出美味的羊肉。

方法1：添加白萝卜，这个方法是比较简单的，但是有一个小技巧，就是在制作的时候。可以把白萝卜用筷子戳出几个洞，这样子在熬汤的时候，把羊肉的膻味吸收出来一些。这样子最后制作出来的羊肉味道会更好有一些，吃起来也会更香一些。

方法2：添加米醋，只需要在制作的时候，把羊肉直接放进开水中，进行焯水一次。在焯水的时候可以添加适量的米醋，经过这样的焯水之后，羊肉吃起来就不会那么腥了。

方法3：添加茶叶，这种方法也是比较简单的，我个人会更喜欢添加红茶叶。虽然不太清楚，是怎么样的一个制作原理，但是这样子处理之后的羊肉，吃起来也会更加的软烂。而且还不会出现腥味，如果是炒羊肉，也是可以在炒的时候，将泡好的浓茶水，倒进其中。这样子炒出来的羊肉不仅膻味可以去掉，而且吃起来味道也会更好一些。

这三种方法，都是比较简单的，所以在制作的时候，可以换着方法来尝试一下，就可以保证最后制作出来的羊肉味道和口感都会更好地一些。