老妈包饺子没用面粉却用了包菜，又鲜又香满口汁，端上桌就被抢光

昨天正好休息回了趟老家，主要是好长时间没回去了怪想老妈的，自从参加了工作，和家人团聚的日子越来越少了，老妈知道我要回来，高兴的不得了，到家后一家人坐在一起讨论着工作中发生的趣事，时间过得真快转眼快到中午了，老妈主动请缨说要跟我包一顿特殊的“饺子”，说到饺子我就馋的不行，好久没吃过妈妈做的饭了，我可得多吃点，奇怪的是老妈不用面粉却用了包菜，可把我稀罕坏了，这样的“饺子”我还是第一次见，你还别说味道特别棒，一嘴下去又鲜又香满口汁，刚端上桌就被抢光了，一起来看看这与众不同的“饺子”吧！

首先准备适量包菜，把包菜洗净剥皮，坐锅在温水中烫一下，我在一旁也没闲着，帮着老妈做着力所能及的事情。

然后准备肉馅，加入适量葱末搅拌均匀，再依次加入盐，味精，料酒，老抽调味即可。

然后把包菜铺平，取适量肉馅放在包菜上，再顺着一边把包菜卷起来，老妈这个与众不同的“饺子”就做好了。

然后准备个大盘子，把做好的包菜放在盘子上，坐锅水开后上锅蒸熟即可，看着这么稀罕的做法，让我好奇心爆棚。

做好后在调个汁倒在上面就完成了，刚端上桌大家都抢着吃，一嘴下去，又鲜又香满口汁，还没放稳都被抢光了，老妈看着我吃的那叫一个香，心里也是美滋滋的，露出了灿烂的笑容，对于老妈口中的这份所谓的“饺子”其实是一道“翡翠白玉卷”，虽然没有吃上真正的饺子，但是这样的美味让我天天吃也不会腻，这做法你觉得怎么样呢？