大妈街边卖稀罕小吃，顾客只看不敢买，老板说不敢吃的人没口福

今天说的是一位60多岁的大妈，大妈退休后在家一直闲不住，凭借着一手做小吃的好手艺，在路边卖起了这个稀罕的小吃，这个小吃看上去并不出众，但是味道却非常好，而且在炎炎夏日吃上一份特别开胃，由于大妈没有卖小吃的经验，刚出摊就吃了个闭门羹，虽然吸引了很多顾客的观看，但是买的人却寥寥无几，有位顾客看着小摊上旁吸引了好多顾客，便打算买上一份时，看到这小吃的样子却退缩了不敢买了，这个小吃外表是黑色的，乍一看上去，好像添加了色素之类的东西，老板娘笑着说，不敢吃的人没口福，大妈做的到底是什么小吃呢？咱们一起来看看！

大妈很珍惜自己的劳动成果，生怕弄脏了全程用一块纱布盖着，如果有食客上前盘问的时候大妈就会让顾客看一看，很多顾客看到这黑黑的外表，都没人愿意买，俗话说得好，好看的外表能让人的食欲大开，但这样的小吃就有些差强人意了。

大妈也是一脸的无奈，于是大妈便跟大家讲解起了这个小吃的做法，这个小吃类似于凉粉，主要的食材就是烧仙草制作而成的，首先把水烧开，倒入是适量果酱和烧仙草熬成半成品，然后另一锅倒入适量生粉于水溶解熬开后加入半成品中，晾凉后这个小吃就做成了。

夏天虽然已经过去，但是天气还是异常的炎热，烧仙草正好有着清热降火的作用，而且还有一定美容养颜的功效，顾客听完大妈这么一讲，瞬间对着瓦缸里的美食起到了兴趣，纷纷表示购买，大妈娴熟的把凉粉做成小块，盛在碗中，加上适量糖粉在配上一些汤汁就可以品尝了。

由于大妈的小摊很小连个坐的地方都没有，很多顾客都是选择的打包回家，大妈跟顾客把调料分好，吃的时候直接拌上调料就可以了，我也买了一份尝了尝，味道很不错，冰冰凉凉的感觉，让人食欲大开，看了这个小吃您觉得怎么样呢？你有没有吃过呢？