去朋友家喝酒，他拿出这稀罕物做下酒菜，朋友说平时都舍不得吃

去朋友家喝酒，他拿出这稀罕物做下酒菜，朋友说平时都舍不得吃

随着生活品质的提高，现在人们对吃方面也是要求越来越高，不仅将就吃的好，吃的饱，还吃出了新花样，新鲜感，让我们这些吃货大饱口福，有时候做出来的美食还让人眼前一亮，就比如昨天，一位好朋友闲来无事，说要请我喝酒，而且朋友电话中特意强调说，做了一道特别稀罕的下酒菜，让我来饱口福，大家都知道我是个吃货，这样的机会怎能错过，于是挂完电话后，便兴冲冲的赶往他家去，刚到那朋友已经把下酒菜做好了，等把这菜摆到我面前的时候我愣住了，怎么回事呢？一起来看看！

朋友之间都是相互的，朋友这么有诚意做了一道特别的下酒菜让我来与他分享，当然我也不能空着手去，于是我带了两瓶好酒就直奔去了他家，刚到他家时，朋友口中的这道稀罕菜已经做好了，他小心翼翼的从厨房端了出来，刚摆在我面前的时候我就愣住了，黑黑的食材，给人第一的感觉是不是有点火大了？

他笑着告诉我，这个就是这个颜色，是他用酱汁卤煮的做成的一道菜，还说自己平时都不舍得吃呢，朋友话音刚落可把我的兴致带动了起来，仔细看着这几个大黑块子，实在看不出这是个啥菜，但是这浓浓的酱香味可是把我的味蕾带动了起来。

拿起一块看了半天也没看明白，此时朋友才告诉我这是一道功夫菜，叫做酱驴蹄，说到驴肉大家都不陌生，但是驴蹄你吃过吗？驴肉的浑身都是宝，含有多种微量元素和多种氨基酸，驴肉也有这很高的美誉，它的营养成分是猪肉和牛肉所比不了的，小编一般吃的最多的就是驴肉火烧了，但是这样的驴蹄还是第一次吃。

朋友话音刚落我便试着尝了一口，入口酱香浓郁，驴肉软而劲道，味道特别棒，真是应了那句话，大口吃肉，大碗喝酒啊！这样的美食，你看了觉得怎么样呢