周末驱车40公里吃农家乐，8口之家才花270元，朋友笑话老板太傻

周末刚好赶上大家休息，兄弟姐妹3人商量带着孩子去黄河边玩一天，出门的时候就已经中午了，所以决定先找地方吃饭。大姐夫建议去黄河边的一个小村落，这个地方是建水库的移民村，整个村子都是农家乐，说走就走，车程不算近，有40多公里，高速跑了半个多小时才到！

最近几年吃的农家乐不算少，基本上每年有时间都会去几次，每个地方的农家乐给人的感觉都不一样，有的老板热情好客，有的老板则差强人意，饭菜质量一般，分量也是特别小，最后只能依靠主食填饱肚子。这一次的农家乐之旅，给我留下的印象还是蛮深刻的，周末驱车40公里吃农家乐，8口之家才花270元，朋友都笑话老板太傻了！

到了地方之后，随便找了一家，这里的老板都是从大山里边移民出来的，所以还保留了特别淳朴的民风，看到有车来就立马开始往家里迎客，我们还未坐定，立马端上了花生、瓜子、砂糖橘等小吃，看到有小孩子，还十分贴心的端上了爆米花，这可是孩子们的最爱，几个孩子吃得不亦乐乎！

去农家乐就免不了要吃鱼，听老板讲，他们这里的鱼都是黄河里边抓的，目前有清江鱼和黑鱼可以选择，两种鱼都是刺比较少的，适合孩子们吃，而且可以一鱼三吃，炸鱼块、酸菜鱼（红焖鱼）、鱼头汤，带上加工费是一斤30元，我们挑选了一个个头比较大的黑鱼，足足有5斤多！

选好鱼之后，就是晒着太阳，吃着瓜子、水果，静静地等着上菜了，在这等待的时间，老板又贴心地送上了自己做的小菜，腌萝卜条和油炸花生米，还有一大桶饮料，都是免费送的，不得不说，老板出手就是大方，接下来就看看老板家的菜吧！

凉拌绿豆芽

过年期间由于肉类吃多了，就想来点素的，所以点了一份凉拌绿豆芽和面筋两掺，这是我们北方经常吃的一道凉拌菜，豆芽和面筋经过焯水之后，放上调味料，再浇上一勺芝麻酱，特别开胃！

凉拌藕片‍

凉拌藕片是我平常在家里经常会做的一道菜，所以出门就点了一份尝尝，看跟自己做的有啥区别。老板的凉拌藕片做法还不错，藕片雪白没有发黑，吃起来也是特别脆，只是白醋放得有点少，酸味不足。

干锅花菜

看到有有机花菜，所以点了一份干锅花菜，做干锅花菜，一定要选择口感比较脆的有机散花菜，然后配上一点肥肉，用猪油做出来的干锅花菜吃起来才香，干锅花菜吃起来味道还行，就是没放小米辣，估计是小米辣太贵的缘故，一斤要30元呢！

青菜烧豆腐

每次去吃农家乐，青菜总是少不了的，选择了这个季节最好吃的小油菜，非常鲜嫩，没有筋，适合孩子们吃，再配上卤水豆腐一起炒，味道还是不错的，就是老板盐放多了，有点齁咸了！

酸菜鱼

这酸菜鱼里边酸菜着实不少，只是酸菜应该不是正宗的东北酸菜，吃起来一点也不酸，我看到老板拿的是买的袋装酸菜。因为选择的是黑鱼，吃起来刺也不是很多。唯一不足之处，老板应该是用新铁锅做的，铁锈味儿十足，不知道是不是过完春节，刚开业的缘故。

炸鱼块

由于我们选的鱼个头不小，所以干炸鱼块也做了足足一大盘，干炸鱼块吃起来挺香的，感觉比酸菜鱼好吃。只是老板片鱼的水平一般，很多鱼刺都给片断了吃，没敢让孩子们吃。

鱼头汤

鱼头汤端上来的时候，看起来成色非常不错，奶白奶白的，自己在家里做的鱼汤从来熬不白，不知道是什么原因。鱼汤应该是没放盐，喝起来有点甜，胡椒粉倒是放了不少。

吃完之后，大姐夫结的账，回家的时候，我问这一桌怎么也得400块吧，没想到姐夫讲400块还能在吃一顿，6菜1汤只花了270元，而且老板送了2个小菜、1桶果汁、零食、水果，而且说句公道话，这菜的分量确实很大，我们没有一个吃完的，最后全打包了！回家之后，把这次吃农家乐的经历讲给了朋友们，朋友们都说很值，但是也有不少人说老板太傻了，那些赠送的东西加上，至少可以多卖100块钱！朋友们，你们觉得老板傻吗？

关于农家乐美食就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！