95后的职场女生，从不点外卖，自己带饭走红朋友圈，真想娶回家

95后职场女生，从不点外卖，自己带饭走红朋友圈，网友：真想娶回家！我有个好闺蜜，也是我的同事，她是外地人，父母在老家，她一个人来广州打拼。每天下班都自己做饭，午餐也带便当，从来不叫外卖。还经常多带一份给我，有时候多带一盒菜，分享给同事吃，我们都很喜欢吃她的菜。

工作餐不能马虎，别点外卖了，四个家常菜，只需半小时，实惠快捷，美味好吃，重要是放心食材，吃得健康。我这个同事，每天早起半小时，就把早餐、午餐一起煮好。早餐在家吃完，午餐就用饭盒装好，打包带到公司，午餐只需要放微波炉加热就可以。

四道菜，分别有蒸南瓜、清炒四季豆、凉拌青瓜，风味板鸭。有蒸菜、有炒菜，有荤有素，营养均匀又省时间。有人问，四道家常菜。怎么可以十几分钟完成？其实很简单，可以同时进行的。利用统筹方法，去煮饭，合理安排，不仅快捷，菜的味道也会更美味。

【凉拌黄瓜】现在是夏天，凉拌菜很受欢迎，尤其是凉拌黄瓜，脆嫩爽口，开胃好吃。黄瓜是现在的时令蔬菜，价格实惠又好吃。做法：黄瓜清洗干净，沥干水，拍打，让黄瓜更容易入味好吃。接着把黄瓜切成2至3厘米左右的长度。大蒜、辣椒清洗干净剁碎，放盐、酱油、醋、搅拌均匀，倒入黄瓜碗里，搅拌。喜欢吃花生米的还可以加少许炸熟的花生米。

【清炒四季豆】现在的四季豆肥嫩清甜，干煸四季豆，最好吃了，虽然是一道素菜，在我们眼里就是一道开胃下饭的家常菜，比猪肉受欢迎。四季豆清洗干净，去豆荚，煮锅倒入适量的水，煮沸之后，放入四季豆汆烫捞出沥干水。炒锅烧热，倒入适量花生油，大蒜煸炒香，转为旺火，倒入四季豆旺火爆炒熟，放盐、少许酱油翻炒均匀即可。

【蒸南瓜】蒸南瓜，这就特别简单的蒸菜，不放油，不放盐，清甜味美，低热量。这个是贝贝南瓜，粉糯香甜，有板栗的味道。南瓜清洗干净南瓜，用刀切块，去籽，不需要去皮，放入电饭锅蒸笼里。米饭煮至沸腾的时候，放入蒸笼，饭煮熟了，南瓜要蒸熟了。

【仔姜焖板鸭】前面三道都是素菜，每天必须吃点肉，补充营养，吃肉有满满的幸福感。仔姜焖板鸭，现在的仔姜鲜嫩，爽脆，淡淡的姜味，夏天吃点生姜，身体好。板鸭是是她老家的，还送我了1只，她放冰箱，每周都可以煮一次，来自父母的爱，好幸福。

做法：煮锅倒入适量的水，放入板鸭，旺火煮沸之后，再小火煮一分钟，捞出沥干水，切块。板鸭、腊肉都要用水煮，再切，可以把板鸭的灰尘，咸味去掉，肉更鲜香。炒锅烧热，放少许油，倒入切块的板鸭，小火煎至微黄，放生姜，爆炒。咸香入味，很下饭。

【米饭】煮米饭也是有技巧的，大米洗干净，浸泡10分钟之后，再煲，可以缩短煲饭时间，节省电费，米饭更香软好吃。大米与水的比例是1:1.5，即100克大米，要150克水。煲好的米饭，要焖5至10分钟，撒一点炒熟的芝麻，又香又软，很好吃。