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台式三杯鸡也称为台湾三杯鸡，是台湾名菜之一。台式三杯鸡以鸡肉、干辣椒、洋葱、九层塔等食材制作而成。 其中的九层塔是做好这道菜很重要的材料，但九层塔在很多地方都买不到。但是有了家乐的“台式三杯汁调味料”，就不愁做不出来这道美味菜肴了。它里面有现成的“九层塔调味包”，做起来真的特别的轻松简单，味道也很赞哦！

三杯鸡的用料

鸡腿肉500克、家乐台式三杯汁调味料1包、料酒1汤勺、姜3大片、洋葱半个、蒜4瓣、清水100克

家乐三杯汁调味料2袋 ￥28.8 购买

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三杯鸡的做法

步骤1

提前准备好主要食材，鸡腿肉洗净，切块。 家乐的“台式三杯汁调味料”中有两包调味料。一包是液体的调味料包，一包是九层塔风味调味油包，是真的有九层塔粉在里面哦！

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步骤2

洗净的鸡腿肉先用1汤勺的料酒腌渍10分钟。

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步骤3

洋葱切小块，姜切片，蒜切碎。

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步骤4

锅先烧热再倒入适量食用油，紧接着就放入洋葱，姜和蒜，炒出香味。

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步骤5

接着放入腌渍好的鸡腿肉，翻炒至鸡肉变白炒熟。

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步骤6

放入家乐“台式三杯汁调味料”中的液体调味料包和100克的清水，翻炒均匀。大火煮开后，盖上锅盖，转小火焖煮10分钟让其入味。

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步骤7

煮好后，倒入家乐“台式三杯汁调味料”中的九层塔风味调味油包，翻炒均匀，如果汤汁比较多，就大火收一下汁，建议留些汤汁，配米饭不要太好吃了！

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步骤8

真的是很快就做好了一道很美味的台式三杯鸡，味道不输饭店，逢年过节有它就可以在家露一手了。

三杯鸡的烹饪技巧

为什么会叫三杯？这三杯分别是一杯酱油，一杯麻油和一杯酒。但有了家乐“台式三杯汁调味料”让3杯变一包，就不需要再另外准备其他的调味料了，真的是很方便。而且不仅仅只是做三杯鸡，三杯鱼，三杯杏鲍菇，三杯虾，三杯排骨等都可以用哦，百变美食随心所欲。