#春季美食大赛#

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这个“菠萝蜜糯米饭”我还真是第一次做，无意间在某东上看到了有卖速冻的“菠萝蜜糯米饭”，看了下成分，觉得这个……似乎……也太简单了吧。成品的价位不算便宜，我倒是没有这么吃过菠萝蜜，秉着但凡我好奇的食物不试一下不罢休的态度，去超市转了一圈，恰好赶上特价，买了一些回来。制作过程就是：泡，等，煮，再等，1分钟拌饭，2分钟填馅，直接吃！整个过程傻瓜式操作。就算是再手残，这个绝对0失败！

菠萝蜜和糯米的结合，是软糯，香甜的，好吃的一口一个停不下来！做法还非常简单，轻松做出居家小甜品！

【菠萝蜜糯米饭】

菠萝蜜8个，糯米150克，白砂糖20克，猪油15克。

步骤1

150克的糯米洗净后先浸泡4小时。

步骤2

将泡好的糯米捞出倒入锅里，锅中倒入差不多食指一指节的水量。

步骤3

电饭锅煮饭键，将糯米煮熟。

步骤4

煮好的糯米饭趁热倒入白砂糖20克，猪油15克，翻拌均匀，至白糖全部融化。拌好后放在一边备用。

步骤5

准备8个菠萝蜜，竖着切开，将果核全部取出。

步骤6

将取出果核的菠萝蜜撑开，将糯米饭填进去就可以了。

步骤7

填满后就可以直接开吃了！是不是很简单。