山东规模宏大的美食店，上万元订单看不上，只想成为下一个老干妈

随着互联网的发展，越来越多的特色美食，走出乡村，走出省份，被更多人的接受，最近几年，北方的焖子也逐渐走向全国，甚至走向世界，在山东聊城许营，有一家规模宏大的美食店，上万块钱的订单看不上，只想成为下一个老干妈！

厂房几千米还嫌小

老板是个54岁的大姐，谈到美食店未来的发展，大姐说：现在几千平米的厂房还是太小了，想再征集几十亩地，给员工盖上厂房和宿舍，到老了一块养老。

她想把自己的焖子做大做强，甚至成为下一个老干妈，证明自己没有白来这世上走一趟！

上万块钱的订单看不上

因为订单量很大，大姐打算以后放弃手工操作，全都机械化，毕竟手工制作供不应求，现在保守估计一天要做个1千斤，一天出2千斤焖子算是极限了，有的上万块的订单如果不是提早订，大姐基本上都看不上，更别说接单了！

焖子是一种用猪肉，红薯淀粉还有红薯粉条做的特色美食，大姐的焖子不光做零售，大姐还单独出了包装款，专门给超市供货，怪不得大姐不愁订单呢，那么大的规模，每天最担心的就是能出多少焖子！

用最好的五花肉做焖子

做焖子每天都是现采购的新鲜的猪肉，用上好的五花肉打底，一小块焖子有三十多斤，一天要做二三十块，一块块热腾腾的焖子都是经过大姐的双手制作出来的，靠得不仅仅是手艺，还有食材。

大姐说：只有食材好了，这做出来的焖子才好吃呢！这道理跟做衣服是一样的，布料选不好，做出来的衣服穿在身上总会不舒服！

称霸整个许营

很多喜欢吃大姐家焖子的顾客都说大姐家的焖子是许营最好吃的焖子，有的顾客都是一买买个几千斤，除了自己吃和送人外，还要自己卖，赚一个差价，因为生意规模大，味道好，也吸引了更多的顾客来大姐家的美食店吃焖子！

刚蒸好的焖子切成小块，可以直接吃也可以蘸蒜汁和辣椒油吃，吃了大姐家的焖子你才会明白什么叫做最正宗的焖子，吃到嘴里，能吃到粉条的滑，五花肉的香，整体有一种颗粒感，尤其是刚出锅的，才好吃！