所有问题是根据众多小面创业者咨询整理后,以董门师徒开店传授经验作答,仅作参考。如果你针对以下问题另有高见或有任何咨询,欢迎留言。
3、我现在决定做小面,那我该怎么进行来实现自己的梦想?
前面我们说了,任何一个行业都遵循商业二八定律(除了垄断行业),只有极少数人可能成功,做小面也一样。重庆有8.5万家小面馆,全国有三十多万家小面馆,成功的也只能说是极少一部份。
但我们每一位小面创业者进入这个行业前,内心都揣怀着一个成功的梦,都想成为那20%的一员。
找到那20%人群的成功得失,总结共性,复制经验,也许是你进入这个行业最先、最应该做的。
先来看看一般他们一年到底能挣多少钱?(以下指一个店)
做得将就的:10万+
做得不错的:20~30万
做得很好的:50万左右
做得很牛的:80~100万
再来找找一般他们有哪些共性:
1、都是老板自己掌握核心技术,外请几个小工。
2、极具特色,回头率高,深受周边顾客欢迎。
3、大多数位置都比较好,消费者方便。少数位置较偏(准确的说这类店以前位置好,因为城市变迁后变得较偏),但这类店一般经营都是长达数十年。)
4、几乎都是清一色的夫妻店。
5、起早贪黑,全年无休(春节外),不怕脏、最吃苦、能受累。
6、老板或老板娘做人处事好,人热情、客气,情商高、会交流。
7、坚持品质,用材讲究。
8、专注、坚持、数十年如一日。
最后,我们给大家略作总结成功秘籍,仅供参考:
第一,给自己定个目标,创业过程所有行为以目标为导向。
第二,先学手艺,保证有过硬的技术。
第三,再学经验,经营中少走弯路。
第四,最后找个相对较好的位置,保证开业后有相对足够的人流量。
下期问答:
4、怎么才能真正学到这门手艺?
欢迎关注,我们会随时更新回答小伙伴们在小面创业中遇到的各种非技术性创业问题。
页面更新:2024-04-30
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