作为法国第二大法定葡萄酒产区,罗讷河谷(Rhone Valley)产区是受到越来越多的赞誉,特别是南罗北罗是各具特色,有丰满霸道的教皇新堡,也有娇羞可人的埃米塔日。也是继波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)后最重要的法国葡萄酒产区,一起一睹南北罗德的风采。
主要的葡萄品种
南北迥异的自然环境使得北罗讷河谷与南罗讷河谷产区种植着截然不同的葡萄品种,也生产出风格迥异的葡萄酒。
北罗讷河谷的法定葡萄品种有“一红三白”,“一红”指的是堪称北罗讷代表的西拉(Syrah),也是西拉能够成熟的最北部,和澳洲的西拉各具特色。“三白”则包括维欧尼(Viognier)、瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsanne)三个白葡萄品种,由它们和西拉混酿出的葡萄酒也是独步天下,最具代表是罗蒂丘。
南罗讷河谷最重要的红葡萄品种是歌海娜(Grenache),大多数时候会与西拉、神索(Cinsault)和慕合怀特(Mourvedre)这几个品种一起混酿,创造了天下闻名的GSM组合,让世界各地争相模仿。白歌海娜(Grenache Blanc)、布布兰克(Bourboulenc)和克莱雷(Clairette)等是当地主要的白葡萄品种。
产区葡萄酒的分级
罗讷河谷的法定产区共分为4个等级,最低的等级为罗讷河谷丘大区级(Cotes du Rhone Regional),这一级别的葡萄酒大多数产自南罗讷河谷,产量占到整个罗讷河谷的一半以上。在这一级之上为罗讷河谷丘村庄级(Cotes du Rhone Villages),整个产区内共有95个村庄所产的葡萄酒达到这个级别,其次是罗讷河谷丘村庄级(具体村庄)(Cotes du Rhone named Villages),指的是在上一级所包含的95个村庄中,可以在酒标上标示出具体村名的18个优质村庄。等级最高的为罗讷河谷丘特级村(Cote du Rhone Crus),共有17个子产区属于这一等级。
南北著名的子产区
罗讷河谷共有28个法定葡萄酒产区,其中北罗讷河谷重要的子产区包括罗第丘(Cote Rotie)、孔得里约(Condrieu)、圣约瑟夫(Saint-Joseph)、埃米塔日(Hermitage)、克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage)、圣佩雷(Saint-Peray)和科尔纳斯(Cornas)。南罗讷河谷重要的子产区则有教皇新堡(Chateauneuf du Pape)、塔维勒(Tavel)、利哈克(Lirac)、吉恭达斯(Gigondas)和瓦给拉斯(Vacqueyras)。
页面更新:2024-04-10
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